Naleśniczki z grillowanym kurczakiem i cukinią
Danie to łączy w sobie wszystko co lubię najbardziej: rumiane naleśniczki, soczyste mięso drobiowe i pyszną grillowaną cukinię. Wszystko to zapiekane z serem na patelni i polane pysznym sosem. Świetny pomysł na bardzo szybki i prosty obiadek dla całej rodziny. Polecam!
Składniki:
5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK)
- Farsz:
1 filet z kurczaka
przyprawa do kurczaka
1 mała młoda cukinia
5-6 plasterków żółtego sera
olej do smażenia
- Dodatkowo:
1 łyżeczka masła
około 3-4 łyżki tartego sera żółtego
1 łyżka posiekanego szczypiorku
ketchup pikantny
sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ
*** Przygotowujemy farsz:mięso kurczaka kroimy w plasterki ***
*** Przykrywamy folią i delikatnie rozbijamy ***
*** Oprószamy z dwóch stron przyprawą do kurczaka ***
*** Patelnie grillową lub zwykłą smarujemy niewielką ilością oleju i rozgrzewamy. Układamy mięso z kurczaka i smażymy z dwóch stron ***
*** Usmażone mięso przekładamy na talerz, a na patelni podsmażamy pokrojoną w plastry cukinie ***
*** Przygotowujemy ciasto według przepisu i smażymy naleśniki ***
*** Na każdym naleśniku układamy plaster żółtego sera oraz po kilka kawałków cukinii i kurczaka ***
*** Naleśniki z farszem rolujemy i układamy na patelni, na której wcześniej rozpuszczamy łyżeczkę masła. Smażymy przez około 1 minutę na małej mocy palnika i przewracamy na drugą stronę ***
*** Na wierzch ścieramy żółty ser ***
*** Całość przykrywamy i dusimy na małej mocy palnika, aż ser zacznie się roztapiać ***
*** Polewamy ketchupem i posypujemy siekanym szczypiorkiem. Podajemy z domowym sosem czosnkowym ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
-
SZYBKIE, TREŚCIWE I NIEDROGIE OBIADY! Przepisy tutaj (KLIK)
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
