Kremowy makaron z boczkiem i sosem brokułowym
Bardzo szybkie i bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Makron w kremowym sosie śmietankowym z brokułem i boczkiem, to świetny pomysł na ekspresowy obiadek dla całej rodzinki. Polecam!
Składniki:
20 dkg boczku wędzonego
2 ząbki czosnku
1 cebula
200g makaronu świderki
pół brokuła
1,5 szklanki bulionu
0,5 szklanki śmietanki 30 lub 36%
Przyprawy: sól, pieprz
2-3 łyżki tartego żółtego sera
olej do smażenia
*** Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni ***
*** Gdy boczek się wytopi dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażamy ***
*** Całość zalewamy bulionem i zagotowujemy ***
*** Dokładamy pokrojonego na różyczki brokuła. Do śmietanki dodajemy kilka łyżek gorącego bulionu, wlewamy całość na patelnie, mieszamy i zagotowujemy ***
*** Wsypujemy surowy makaron ***
*** Mieszamy, zmniejszamy moc palnika do minimum ***
*** Gotujemy całość pod przykryciem przez około 8-10 minut, do miękkości makaronu ***
*** Na końcu posypujemy tartym żółtym serem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
-
SZYBKIE, TREŚCIWE I NIEDROGIE OBIADY! Przepisy tutaj (KLIK)
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
