Facebook

Wiejskie roladki schabowe U mnie dziś obiad na bogato, czyli mocno nadziane wieprzowe roladki duszone w sosie. Ciekawe i bardzo smaczne połączenie schabu z kiszonym ogórkiem, cebulką, czerwoną papryką oraz wędzoną kiełbasą a wszystko to oplecione  i zasmażone w cieniutkich plasterkach boczku.Pyszny i bardzo treściwy obiad. Polecam! Składniki: 5 plastrów […]

Wiejskie roladki schabowe

Jak zrobić klasyczny tatar wołowy? Ludzie dzielą się na tych, którzy tataru, czyli surowego mięsa nie wezmą do ust i na tych którzy go uwielbiają ( ja jestem z tych drugich ;)) Do zrobienia befsztyku tatarskiego wcale nie trzeba posiadać szczególnych umiejętności. Cała tajemnica tkwi w doborze dobrego i świeżego […]

Jak zrobić klasyczny tatar wołowy?

Domowe Stripsy a’la KFC Smakowite kawałki filetów z kurczaka w rewelacyjnie chrupiącej, złocistej panierce. Stworzone na wzór znanych i lubianych stripsów z KFC. Wspaniale smakują w towarzystwie różnych sosów. Pyszna przekąska, której ciężko się oprzeć :)) Polecam! Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka pół szklanki mąki przyprawy: sól, pieprz, czosnek […]

Domowe Stripsy a’la KFC

Śledzie w zalewie octowej Smażone i marynowane w zalewie octowej śledzie to istny rarytas. Uwielbiam ryby! A śledzie to mogę jeść ciągle i w każdej postaci. Dzisiejszy przepis jest bardzo prosty i łatwy w wykonaniu, myślę, że każdy sobie z nim poradzi :)) Polecam!   Składniki: 1 kg śledzi- wyfiletowanych, […]

Śledzie w zalewie octowej

Pieczone ziemniaczki harmonijkowe Aromatyczne, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz pieczone ziemniaczki to pyszny dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Potrawę robi się łatwo i szybko. Zazwyczaj gdy robię jakieś danie w piekarniku (na przykład mięso lub rybę) równocześnie też piekę ziemniaczki jako dodatek :)) Polecam!   Składniki: 6 […]

Pieczone ziemniaczki harmonijkowe

Polonezy – faszerowane roladki schabowe Roladki nadziewane pysznym pieczarkowo-cebulowym farszem doprawionym koncentratem pomidorowym i musztardą. Polonezy to ciekawa propozycja dla tych, którym znudziły się już tradycyjne kotlety schabowe. Moje roladki podałam z pyzami oraz pyszną surówką z kiszonej kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj   Składniki: 5 plastrów schabu 20 […]

Polonezy – faszerowane roladki schabowe

Strogonow Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny gulasz z wołowiny z dodatkiem pieczarek, papryki oraz kiszonych ogórków. Strogonow to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe, idealne na zimne dni. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne lecz trochę czasochłonne, jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość czasu gulasz robi się sam :)) […]

Boeuf Strogonow

Mini hamburgery Przekąski, które cieszą się ogromnym powodzeniem na imprezie i bardzo szybko znikają ze stołu! Są malutkie, pachnące i bardzo efektowne, ciężko się im oprzeć. Mini hamburgery to urocze koreczki na jeden kęs, doskonale sprawdzą się zarówno na przyjęciu dla dzieci jak i dla dorosłych, nikt nie przejdzie obok […]

Mini hamburgery

Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem  (danie jednogarnkowe) Jestem wielką miłośniczką sycących i szybkich dań jednogarnkowych, dlatego tak wiele tego typu przepisów znajduje się na moim blogu. Zauważyłam, że również wśród czytelników mojej strony cieszą się one dużym powodzeniem. Takie danie to świetny pomysł na pożywny i nie wymagający zachodu […]

Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem (danie jednogarnkowe)

Kruche paszteciki z mięsem Smakowita, sycąca i pożywna przekąska. Delikatne, kruche i mięciutkie ciasto wypełnione pysznym farszem, wspaniale smakuje w towarzystwie czerwonego barszczu. Do nadziania pasztecików możemy użyć mięsa, które zostało nam z obiadu, ja zmieszałam kurczaka z rosołu z pieczoną wieprzowiną i muszę powiedzieć, że farsz wyszedł znakomity. Polecam! […]

Kruche paszteciki z mięsem

Golonka pieczona w piwie i kapuście Na przygotowanie golonek trzeba sobie zarezerwować troszkę czasu, co prawda nie będziemy przy nich cały czas stali, ale wykonuje się tą potrawę etapami i trzeba mieć to na uwadze. Danie nie jest bardzo pracochłonne, przez większość czasu robi się same, najpierw mięsko gotujemy, później […]

Golonka pieczona w piwie i kapuście

Rogaliki trzyskładnikowe z makiem Są kruche, delikatne i bardzo smaczne. Ciasto robi się z zaledwie trzech składników, jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, nawet dla amatorów. Zawsze wychodzi 😉 Polecam!   Składniki: 3 szklanki mąki 250g zimniej margaryny lub masła 1 szklanka kwaśnej śmietany 12% lub 18%   Dodatkowo: 1 […]

Rogaliki trzyskładnikowe z makiem

Surówka z kiszonej kapusty i papryki Jest bardzo smaczna, zdrowa, szybka w wykonaniu i ładnie prezentuje się na talerzu. Doskonale pasuje do wielu potraw mięsnych, ryb, a także hamburgerów. Ta surówka wspaniale wzbogaci każde danie, zarówno smakowo jak i kolorystycznie 😉 Polecam! Składniki: 0,5kg kapusty kiszonej 1 papryka (użyłam pół […]

Surówka z kiszonej kapusty i papryki

Sałatka w muszlach makaronowych Idealna przekąska na przyjęcie, ale oczywiście nie tylko, świetnie sprawdza się także jako drugie śniadanie do pracy czy na uczelnie. Bardzo smaczna i efektownie wyglądająca sałatka, która zawsze robi furorę wśród gości. Jest to tak zwana „przekąska na raz”, którą zjemy bez konieczności używania sztućców i […]

Sałatka w muszlach makaronowych

Pulpety w sosie śmietanowym Przedstawiam Wam dzisiaj mój ulubiony obiad za który dałabym się chyba pokroić 😉 Pulpety duszone w sosie śmietanowym podane z ziemniaczkami oraz jarzynką z gotowanej marchewki z kalarepką. Niebo w gębie :)) Składniki: 400g mielonego mięsa wieprzowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 jajko […]

Pulpety w sosie śmietanowym

Krokiety z mięsem To mój sposób na przetworzenie resztek z gotowanego, smażonego czy pieczonego mięsa. Pyszne, chrupiące krokiety, najlepiej z sosem czosnkowym lub grzybowym. Zawsze gdy zostaje mi jakieś mięso z obiadu (na przykład z rosołu czy pieczeni), wkładam je do pudełeczka i zamrażam, gdy uzbiera się większa ilość, wyjmuje, […]

Krokiety z mięsem

Ciasteczka bakaliowe bez pieczenia Rewelacyjne zdrowe i smaczne ciasteczka, nie tylko dla najmłodszych. Te małe bakaliowe kuleczki to prawdziwa bomba energetyczna! Idealna przekąska do szkoły, pracy czy na wycieczkę. Dodadzą nam siły i energii wtedy kiedy najbardziej będziemy tego potrzebować!     Składniki: 50g płatków owsianych 15g nasion słonecznika 10g […]

Kulki mocy czyli bakaliowe ciasteczka bez pieczenia

Zawijane zraziki z mięsa mielonego Polecam dziś Wam smakowite zraziki z mięsa mielonego zawijane w wędzony boczek i duszone w sosie grzybowym. Pyszny obiadek, idealny na niedziele. Z pewnością każdemu posmakuje. Takie mięsko i sosik fajnie komponują się z pyzami lub duszonymi ziemniaczkami. Do tego jeszcze pyszna surówka i mamy […]

Zawijane zraziki z mięsa mielonego

Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym Szybka, pożywna i bardzo łatwa do zrobienia sałatka z mięsem drobiowym, makaronem i warzywami. Idealna propozycja na pyszną kolacje lub na drugie śniadanie do pracy czy na uczelnie. Taka sałatka to także bardzo dobre danie na spotkanie ze znajomymi. Koniecznie musicie spróbować! Składniki: 1 […]

Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym

Gulasz wołowy z papryką Sycące i aromatyczne danie, idealne na chłodniejsze dni. Prosty, łatwy w wykonaniu i pyszny posiłek, którym naje się cała rodzina. Jak dla mnie taki gulasz najlepiej smakuje w połączeniu z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem 🙂 Ale oczywiście panuje tu pełna dowolność i możemy podać go […]

Gulasz wołowy z papryką

Skrzydełka a’la KFC Pyszne, soczyste i chrupiące skrzydełka z kurczaka, które smakują bardzo podobnie jak te z KFC. Z łatwością przyrządzimy je  samemu w domu. Sprawdzą się idealnie jako przekąska na przyjęciu, możemy usmażyć skrzydełka wcześniej a tuż przed podaniem podgrzać w piekarniku. Polecam! Składniki: 10-12 skrzydełek z kurczaka Przyprawy: […]

Skrzydełka a’la KFC

Galaretki w skórkach pomarańczy Idealne słodkie przekąski na przyjęcie dla dzieci. Takie proste, a sprawia najmłodszym tyle radości! Zachwyt i zadowolenie dzieci gwarantowane. Polecam :)) Składniki: pomarańcze kolorowe galaretki   *** Pomarańcze sparzamy, kroimy na połówki i wyciskamy sok. Następnie łyżeczką usuwamy pozostały miąższ, uważając aby nie uszkodzić skórek *** […]

Galaretki w skórkach pomarańczy

Surówka z białej kapusty i papryki Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z kapusty. Idealny dodatek do obiadu. Rewelacyjnie dopełni każde danie, zarówno smakowo jak i wizualnie. Polecam! Składniki: około 0,5 kg białej kapusty 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 1 marchew 1/2 pęczka zielonej pietruszki   Zalewa: 1 […]

Surówka z białej kapusty i papryki

Wiśniowa pokusa Bajecznie smaczne ciasto z wiśniami, zatopionymi  w galaretce oraz masą budyniową, na puszystym makowym biszkopcie. A wszystko dopełnione warstwą z herbatników i oblane czekoladą. Ciasto nie tylko rewelacyjnie smakuje ale również wspaniale wygląda. Polecam :)) Przepis autorski.     Składniki na biszkopt: 3 jajka szczypta soli 100g cukru […]

Wiśniowa pokusa