Surówka z kiszonej kapusty i papryki

Surówka z kapusty kiszonej i papryki

Jest bardzo smaczna, zdrowa, szybka w wykonaniu i ładnie prezentuje się na talerzu. Doskonale pasuje do wielu potraw mięsnych, ryb, a także hamburgerów. Surówka z kapusty kiszonej wspaniale wzbogaci każde danie, zarówno smakowo jak i kolorystycznie 😉 Polecam!

Składniki na surówkę z kapusty kiszonej

• 0,5kg kapusty kiszonej
• 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej)
• 1 marchewka
• 1/2 pęczka zielonej pietruszki
• 2 łyżki oliwy
• przyprawy: sól, cukier, pieprz mielony

Kapustę niezbyt drobno kroimy i przekładamy do miski

Następnie marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, Paprykę kroimy w kosteczkę a pietruszkę drobno siekamy.

Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy oliwę oraz przyprawy do smaku.

Surówka z kapusty kiszonej ponownie mieszamy i odkładamy do lodówki na około 30 minut aby smaki się połączyły.

*** Smacznego ***

Polecam także: Surówkę z białej kapusty

Pyszna surówka z białej kapusty