Torty

Tort musowy z kwiatami Delikatne blaty biszkoptowe, przełożone kremowymi i aksamitnymi musami: bananowo-czekoladowym oraz truskawkowym. To połączanie smakowe, to prawdziwa petarda! Do tego tort został przyozdobiony w bardzo oryginalny sposób (tort poza kwiatami na górze jest w całości jadalny), co powoduje prawdziwy efekt wow!   Przepis na mus bananowy pochodzi […]

Tort musowy z kwiatami

Domowe torty jak z cukierni! Porady i przepisy. Domowe torty wcale nie muszą być nudne i monotonne, wystarczy trochę chęci i pomysłu, aby wyczarować prawdziwe dzieło sztuki. Jest bardzo wiele możliwości, jeśli mamy trochę zacięcia artystycznego możemy wykonać figurki z masy cukrowej. Ozdoby i topery można też zmówić gotowe, albo […]

Domowe torty jak z cukierni! Porady i przepisy.

Torcik bezowo-jagodowy     Składniki: Beza:  6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem Jagodowy: 3/4 szklanki jagód (mogą być mrożone) pół szklanki wody 1 galaretka jagodowa lub borówkowa 500ml śmietanki kremówki 36% 250 serka mascarpone 1 śmietan fix (usztywniacz do śmietanki) […]

Torcik bezowo-jagodowy

Torcik Rocher Czekoladowo-orzechowe ciasto przełożone pyszną masą z pralinkami ferrero rocher. Rewelacyjny torcik na szczególne okazję!     Składniki: Ciasto: 6 jajek 120g cukru 60g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 60g orzechów laskowych – drobno zmielonych 20g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: Pół szklanki czarnej herbaty + pół […]

Torcik Rocher

Tort Sonic / Pikachu Wykonanie w domu wymarzonego tortu dla dziecka, wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Wystarczy tylko upiec biszkopt, przygotować krem i zaopatrzyć się w masę cukrową (można zamówić na allegro). Robiąc tort dla dzieci zazwyczaj przekładam go klasycznym kremem śmietankowym z malinami, bo wiele dzieci […]

Tort Sonic / Pikachu

Torcik brownie – koszyczek truskawek Śliczny i pomysłowy torcik przypominający koszyczek z truskawkami.Efekt wow murowany. Wcale nie trudny do zrobienia, a przy tym bardzo efektowny i smaczny. Mój torcik był niespodzianą z okazji Dnia Ojca, wszyscy myśleli, że to prawdziwy koszyk truskawek ;))     Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja […]

Torcik brownie – koszyczek truskawek

Torcik Balladyna W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypróbować. Uwaga! Przygotowanie ciasta wymaga całkowitego wystudzenia budyniu (można ugotować go nawet dzień wcześniej) i odłożenia musu owocowego do lekkiego stężenia, dlatego należy rozłożyć […]

Torcik Balladyna

Torcik bezowy z owocami Słodka rozpusta. Torty bezowe są niezwykle dekoracyjne i przepyszne. Słodycz bezy idealnie przełamuje lekka kwaskowatość owoców. Takim deserem z pewnością zachwycisz swoich gości!     Składniki: Beza: 6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem śmietankowy: 250g serka […]

Torcik bezowy z owocami

Torcik jagodowy bez pieczenia Prosty w przygotowaniu i niebiańsko smaczny tort jogurtowo-owocowy na chrupiącym, czekoladowym spodzie. W całości do zrobienia bez użycia piekarnika. Świetny na letnie imprezki. Polecam!     Składniki: Spód: 100g płatków kukurydzianych 5-6 łyżek kremu czekoladowego typu Nutella Masa jogurtowo-jagodowa: 800g jogurtu naturalnego typu greckiego 3 galaretki […]

Torcik jagodowy bez pieczenia

Tort snickers Zakochacie się w tym cieście! Czekoladowy biszkopt, kajmak, krem śmietankowy, solone orzeszki ziemne i polewa czekoladowa – niebo w ustach! Cudowny smak, któremu ciężko się oprzeć. Świetny torcik zarówno na szczególne okazję, jak i bez okazji, tak do niedzielnej kawki. Polecam!     Składniki: Biszkopt: 5 jajek 160g […]

Tort snickers

Tort bezowy dakłas (Dacquoise) Dziś coś dla miłośników słodkich i chrupiących deserów. Torcik bezowy przekładamy kremem kajmakowym z orzechami i daktylami. Przepyszny!       Składniki: Beza: 6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem dakłas: 250g serka mascarpone 125g schłodzonej śmietanki […]

Tort bezowy dakłas (Dacquoise)

Bezowy tort cyfrowy Wcale nie taki trudny w wykonaniu, jak by się mogło wydawać. A efekt wow murowany! Tym pysznym i pięknym tortem z pewnością zaskoczysz wszystkich gości. Ciasto przekładamy kremem śmietankowym i świeżymi malinami, jest naprawdę pyszne! Wykonując blaty bezowe należy postępować ściśle według opisanych instrukcji, a na pewno […]

Bezowy tort cyfrowy

Tort cyfra brownie Pyszne i bardzo efektowne ciasto urodzinowe. Torcik składa się z wilgotnego i rozpływającego się w ustach ciasta czekoladowego, kremu z czekolady i kolorowych cukierków – lentilek. Jest prosty w przygotowaniu i z pewnością sprawi wiele radością zarówno jubilatowi jak i gościom. Polecam! Jeśli chcemy możemy ciasto dodatkowo […]

Tort cyfra brownie

Tort beczka z żelką mango, malinami i szpinakowym biszkoptem Bardzo smaczny i niezwykle efektowny tort na szczególne okazję. Nie należy on do najszybszych i najprostszych w wykonaniu, ale myślę, że robiąc wszystko dokładnie jak w przepisie, każdy powinien sobie poradzić. Środek tortu możemy wykonać według swoich preferencji smakowych. U mnie […]

Tort beczka z żelką mango, malinami i szpinakowym biszkoptem

Biszkopt szpinakowy do ciasta, tortu Tort czy ciasto przełożone zielonym, szpinakowym biszkoptem, to bardzo smaczny i efektowny pomysł na trochę inny niż zwykle wypiek. Takie blaty możemy połączyć ze śmietankowymi kremami oraz owocami lub żelką.     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki […]

Biszkopt szpinakowy do ciasta, tortu

Torcik bezowy z kremem cytrynowym i owocami Pyszny i efektowny torcik. Wcale nie jest taki trudny w wykonaniu, jak by się mogło wydawać, a w smaku prawdziwa petarda. Lekko kwaskowy krem cytrynowy świetnie równoważy się ze słodką i chrupiącą bezą oraz świeżymi owocami. Polecam!     Składniki: Beza: 6 białek […]

Torcik bezowy z kremem cytrynowym i owocami

Tort Ciasteczkowy Potwór z kremem śmietankowo-kokosowym i malinami Smaczny i efektowny torcik na urodzinki dla małego ciasteczkożercy 😉 Pamiętajcie, aby przed przystąpieniem do przygotowywania tortu, przeczytać wpis w którym zawarłam ważne informacje oraz instrukcje potrzebne do wykonania idealnego ciacha urodzinowego – Wpis tutaj KLIK       Składniki: Biszkopt jasny […]

Tort Ciasteczkowy Potwór z kremem śmietankowo-kokosowym i malinami

Torcik Myszka Minnie z kremem oreo oraz jagodowym i żelką Prosiliście o przepis na tort z Myszką Minne, więc jest i on. W środku trzy blaty kakaowego biszkoptu, nasączone cytrynowym ponczem, przełożone kremem jagodowym z żelką oraz kremem oreo. Z wierzchu tort obłożony jest maślanym ganache i ozdobiony masą cukrową. […]

Torcik Myszka Minnie z kremem oreo oraz jagodowym i żelką

Torty – podstawowe narzędzia i instrukcje wykonania Pytałam Was ostatnio na Facebooku, czy chcielibyście znaleźć na blogu, od czasu do czasu przepisy na efektowne domowe torty. Odzew był duży, pisaliście w komentarzach i w prywatnych wiadomościach, że tak, że super, i że chętnie skorzystacie z takich przepisów. A zatem cykl […]

Torty – podstawy wykonania i potrzebne narzędzia

Przepyszny torcik truskawkowo-śmietankowy Bardzo efektowny i niezwykle smaczny, a do tego łatwy oraz w miarę szybki w przygotowaniu letni tort owocowy. Super ciasto nie tylko na szczególne okazje, bo świetnie sprawdzi się także do niedzielnej kawki z rodziną. Polecam serdecznie. Do wykonania ciasta użyłam rantu o średnicy 19cm oraz folii […]

Przepyszny torcik truskawkowo-śmietankowy

Torcik z owocami w galaretce Pyszne, piękne i bardzo efektowne ciasto z owocami. Nie mogę powiedzieć, że jest bardzo łatwe w wykonaniu, ale robiłam je pierwszy raz i obyło się bez problemów, wyszło dobrze, więc myślę, że warto poświęcić trochę czasu i pracy, aby wykonać to cudo. Bardzo polecam na […]

Torcik z owocami w galaretce

Biszkopt idealny, bez ubijania białek Od kiedy pamiętam zawsze piekąc biszkopt najpierw ubijałam białka, dodawałam cukier i dalej ubijałam, aż powstała gęsta i lśniąca piana… Gdy znalazłam przepis na biszkopt, na stronie akademia tortu, do którego nie trzeba ubijać białek, od razu postanowiłam go wypróbować. I to był strzał w […]

Biszkopt idealny, bez ubijania białek

Number cake Prosty w wykonaniu i bardzo efektowny torcik urodzinowy. Wykonanie ciasta jest dość czasochłonne, ale możemy sobie prace trochę rozłożyć w czasie. Kruche blaty spokojnie można upiec dzień wcześniej, natomiast przełożenie kremem powinno nastąpić rano w dzień podania, ponieważ ciasto musi mieć czas, aby zmięknąć. Torcik dekorujemy dopiero przed […]

Number cake – prosty i efektowny torcik urodzinowy

Torcik brzoskwiniowo-ajerkoniakowy Prosty w przygotowaniu, przepyszny i bardzo efektowny torcik z kremową pianką, brzoskwiniami i żelką ajerkoniakową. Całość pięknie przyozdobiona dwukolorowymi rurkami. Niebo w ustach. Polecam! Do pianki dodałam odrobinę żółtego barwnika (akurat miałam taki na stanie), ale nie jest to konieczne, gdyż nie zmienia on zupełnie smaku ciasta, a […]

Torcik brzoskwiniowo-ajerkoniakowy