Sosy

Spaghetti to jedno z dań, które na dobre zagościło na polskich stołach. Można je spotkać nie tylko w restauracjach, ponieważ dzięki swojej prostocie wpisało się na dobre w menu obiadowe niemal w każdym domu. Chociaż najbardziej znaną odsłoną tego dania jest spaghetti bolognese na bazie mięsno-pomidorowego sosu, jest jeszcze wiele […]

Jakie sosy najlepiej pasują do spaghetti? 5 sprawdzonych połączeń smakowych

Sos miodowo-musztardowy do sałatek i surówek Prosty i ekspresowy w wykonaniu sos, który składa się z zaledwie czterech składników. Wprost idealny. Świetne połączenie, które pasuje zarówno do sałatek, jak i do kurczaka, ryby czy kanapek, a nawet frytek.       Składniki: 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka musztardy (najlepiej […]

Sos miodowo-musztardowy do sałatek i surówek

Sos do spaghetti z cukinii Gęsty słodko-kwaśny sos do słoików na zimę. Świetny zarówno do spaghetti, jak i do ryżu, kurczaka albo pizzy. Nie daje do niego cebuli, bo jakoś wolę podsmażyć ją na świeżo i wtedy dodać sos ze słoika oraz inne dodatki. Warto mieć takie przetwory na swojej […]

Sos do spaghetti z cukinii

Domowy majonez w 5 minut! Nie ma nic lepszego niż domowy, idealnie kremowy majonez, który wykonamy blenderem z zaledwie kilku ogólnodostępnych składników. Idealny dodatek do kanapek, sałatek i wielu innych dań. Polecam!     Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka oleju roślinnego 1 łyżka soku z cytryny 1 […]

Domowy majonez w 5 minut!

Sos tysiąca wysp Znany i bardzo lubiany dodatek do wielu potraw, zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie pasuje do hot dogów, burgerów, kebabów, tortilli, dań z grilla, zapiekanek oraz frytek i sałatek. Jest to jeden z najsłynniejszych sosów na świecie. Jest bardo smaczny, a przy tym banalnie prosty […]

Sos tysiąca wysp

Sos tatarski – pyszny dodatek do mięs, wędlin, serów i jajek! Ten sosik pysznie urozmaici smak kanapek, jajek na twardo, deski serów, wędlin, a także mięs i ryb na zimno. Warto przygotować go zarówno na święta jak i przyjęcia.     Składniki: 4-5 łyżek majonezu 1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego […]

Sos tatarski – pyszny dodatek do mięs, wędlin, serów i ...

Sos do jajek i wędlin Wyśmienity wiosenny sosik do jajek, mięs i wędlin, który idealnie wpasuje się w wielkanocne śniadanie. Jest lekki, aromatyczny i wyrazisty w smaku, a przy tym bardzo łatwy i wręcz ekspresowy w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 4 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 […]

Sos do jajek i wędlin

Słodko-kwaśny sos z cukinii Aromatyczny, gęsty sos warzywny o pysznym, słodkawo-kwaskowym smaku. Rewelacyjny dodatek do makaronów, pizzy, mięs, kanapek…itp. Sos świetnie smakuje np. wymieszany z kremowym serkiem typu philadelphia i makaronem, takie danie podane na ciepło to świetny pomysł na bardzo szybki obiad.     Składniki: 1,5kg cukinii 1,5kg pomidorów […]

Słodko-kwaśny sos z cukinii

Sos tatarski z jajkiem Gęsty i aromatyczny sos tatarski jest rewelacyjnym dodatkiem do zimnych mięs, wędlin, jajek czy kanapek. Najlepiej przygotować go co najmniej na kilka godzin przed podaniem, aby wszystkie smaki zdążyły się przegryźć.     Składniki: 2 jajka 4-5 ogórków korniszonów lub kiszonych 40g grzybków z octu 2 […]

Sos tatarski z jajkiem

Sos cytrynowy do ryby Kremowy, delikatny, aromatyczny i przepyszny sos, który idealnie pasuje do ryb oraz do dań z drobiu. Polecam!     Składniki: 3 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka bulionu lub rosołu 1/3 szklanki śmietanki 18% 1 żółtko 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego […]

Sos cytrynowy do ryby

Cytrynowy krem do ciast i deserów Przepyszny słodko-kwaśny krem cytrynowy o bardzo szerokim zastosowaniu. Można używać go do ciast, deserów, naleśników, tostów, jako polewa lub do przełożenia placka. Polecam!     Składniki na 1 słoiczek kremu: 80g cukru 1 jajko 1 żółtko 1 cytryna 40g masła   *** Do metalowej […]

Lemon curd – krem cytrynowy

Domowy sos czosnkowy Kremowy i aromatyczny domowy sos czosnkowy to idealny dodatek do mięs, wędlin, pieczonych ziemniaczków, sałatek, dań z grilla oraz wielu innych potraw. Oto mój ulubiony przepis na ten pyszny sosik, sporządzony na bazie gęstego jogurtu naturalnego oraz majonezu. Polecam! Składniki: 150g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu […]

Domowy sos czosnkowy

Dip do miesa i pizzy
Sos tzatziki Pyszny grecki dip na bazie gęstego jogurtu naturalnego z ogórkiem i czosnkiem. Wspaniały dodatek do grilla, różnego rodzaju mięs, wędlin, placuszków a także pizzy. Po przyrządzeniu możemy go przechowywać w lodówce przez 1-2 dni :)) Składniki: 300g gęstego jogurtu naturalnego 1 duży ogórek sałatkowy 2 ząbki czosnku 1 […]

Sos tzatziki

Gotowy sos tatarski
Sos tatarski Sos tatarski jest wspaniałym dodatkiem do wędlin, mięs, jajek a także kanapek. W moim domu zawsze gości w święta i jest bardzo lubiany :)) Wiem, że jest wiele wersji wykonania tego sosu, moja wygląda tak:   Składniki: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 ogórki kiszone […]

Sos tatarski