Sos tzatziki
Pyszny grecki dip na bazie gęstego jogurtu naturalnego z ogórkiem i czosnkiem. Wspaniały dodatek do grilla, różnego rodzaju mięs, wędlin, placuszków a także pizzy. Sos tzatziki po przyrządzeniu możemy przechowywać w lodówce przez 1-2 dni :))
Składniki na pyszny sos
- 300g gęstego jogurtu naturalnego
- 1 duży ogórek sałatkowy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól i pieprz- do smaku
Na początek ścieramy ogórka na tarce o średnich oczkach, delikatnie solimy i odstawiamy na kilka minut, aż puści sok ***
Następnie odciskamy ogórka z wydzielonego soku i mieszamy z gęstym jogurtem, przeciśniętym czosnkiem oraz posiekanym koperkiem.
Nasz pyszny sos przyprawiamy solą i pieprzem do smaku i wstawiamy do lodówki na około 30 minut
*** Smacznego ***
Polecam również inny pyszny dodatek do mięs, wędlin, serów i jajek, czyli Sos tatarski
