Sos tatarski
Sos tatarski jest wspaniałym dodatkiem do wędlin, mięs, jajek a także kanapek. W moim domu zawsze gości w święta i jest bardzo lubiany :)) Wiem, że jest wiele wersji wykonania tego sosu, moja wygląda tak:
Składniki:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 3 ogórki kiszone
- Mały słoiczek grzybków marynowanych w occie- najlepiej podgrzybki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 2 łyżeczki chrzanu
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz
Ogórki drobno kroimy. Grzybki odcedzamy z zalewy i również kroimy w drobną kostkę
Następnie majonez, jogurt, chrzan, pokrojoną zieleninę oraz cukier razem mieszamy.
Później dodajemy pokrojone grzybki oraz ogórki. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy sos przechowujemy w lodówce
Sos tatarski podajemy do wędlin, mięs, jajek lub do kanapek
*** Smacznego ***
POLECAM TAKŻE:
Przepisy na jajka i sałatki wielkanocne
