przekąski

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy! Przygotowanie udanego grilla to sztuka, która łączy w sobie różnorodność smaków i aromatów. Poniżej przedstawiam zestaw przepisów, które zadowolą każdego smakosza. Zapraszam!   Grillowane skrzydełka buffalo Przepis tutaj (KLIK) Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. […]

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy!

Chrupiące pieczone ziemniaczki Proste, a zarazem bardzo smaczne i wszechstronne danie, które może pełnić rolę zarówno dodatku do obiadu, jak i samodzielnej przekąski. Dzięki dodatkowi skrobi, ziemniaczki wychodzą niezwykle chrupiące i zachowują puszyste wnętrze.     Składniki: ok 1 kg młodych ziemniaków 1-2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 1 łyżeczka […]

Chrupiące pieczone ziemniaczki

Racuszki greckie – proste i przepyszne! Puszyste, mięciutkie placuszki, które swoją delikatną konsystencją przypominają chmurki. Ich bazą jest jogurt grecki, który nadaje im wilgotności i lekkości. Są idealne na szybkie śniadanie, lekki deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia.     Składniki: 300g jogurtu greckiego (jogurt naturalny, gęsty) 2 jajka […]

Racuszki greckie – proste i przepyszne!

Kruche ciasteczka z nutellą Małe słodkie przekąski, które charakteryzują się delikatną, kruchą teksturą i bogatym, czekoladowym smakiem. Są idealne jako dodatek do kawy lub herbaty, a także jako słodka przekąska o każdej porze dnia.     Składniki: 100g miękkiego masła 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 […]

Kruche ciasteczka z nutellą

Babeczki kinderki Delikatne, wilgotne, miękkie i puszyste babeczki z pysznym dodatkiem w postaci kinder czekoladek. Proste i szybkie w przygotowaniu. Chętnie zajadają się nimi zarówno dzieci jak i dorośli. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum […]

Babeczki kinderki

Jajeczka z pastą z łososia Elegancka i smaczna przekąska, idealna zarówno na święta, jak i inne uroczystości i spotkania. Taka przystawka nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie prezentuje się na stole, dodając elegancji każdemu przyjęciu.     Składniki: 6-7 jajek 10 dkg łososia wędzonego 1 łyżka majonezu 1 łyżka […]

Jajeczka z pastą z łososia

Jajka faszerowane serem i pieczarkami Jajka faszerowane żółtym serem i pieczarkami to elegancka przekąska o kremowej konsystencji i bogatym, grzybowo-serowym smaku, z delikatną nutką majonezu. Pyszne danie, nie tylko na święta.     Składniki: 6-7 jajek 10dkg pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła 2-3 łyżki majonezu 2-3 łyżki startego żółtego […]

Jajka faszerowane serem i pieczarkami

Puszyste racuszki bananowe Te racuszki, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Puszyste, delikatne i pełne słodkiego smaku dojrzałych bananów. Banan nadaje placuszkom niepowtarzalny smak i aromat oraz sprawia, że są one bardziej wilgotne, niż tradycyjne racuszki. Świetne zarówno na drugie śniadanie, jak i jako pyszna przekąska.     Składniki: Ciasto: 1 […]

Puszyste racuszki bananowe

Faworki na jogurcie greckim Kruche, rumiane i ekstra delikatne, takie właśnie są te jogurtowe faworki karnawałowe. Przepis jest bardzo prosty, wystarczy tylko zagnieść wszystkie składniki, rozwałkować, powycinać i już można smażyć. Dodatkowo polecam wypróbować patent z rozbijaniem ciasta tłuczkiem, gdyż faworki wychodzą wówczas bardziej „bąbelkowe”. Z podanych składników wychodzi jeden […]

Faworki na jogurcie greckim

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami Szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Największą robotę robi w nich ta złota, chrupiąca panierka, jest rewelacyjna! Idealna przekąska do barszczyku, ryby czy kapusty. Polecam!     Składniki: 5-6 ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) ok 200g pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła 1 jajko […]

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Rogaliki drożdżowe     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 130g masła 250ml mleka 1/3 szklanki cukru 3 jajka + 1 jajko do posmarowania rogali Nadzienie: konfitura lub krem czekoladowy       *** Przygotowujemy ciasto: drożdże rozpuszczamy w 50ml ciepłego mleka, dodajemy po łyżeczce cukru i mąki, […]

Rogaliki drożdżowe

Rogaliki orzechowe z nadzieniem czekoladowym Kruche, delikatne i ekstra maślane rogaliki, panierowane w orzechach i wypełnione pysznym nadzieniem. Bardzo proste i wprost ekspresowe w wykonaniu.     Składniki: 350g mąki pszennej (ok 2 szklanki) 200g zimnego masła 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 100g mieszanki orzechów (u mnie włoskie, […]

Rogaliki orzechowe z nadzieniem czekoladowym

Placki ziemniaczane Przypominają mi dzieciństwo, wtedy zazwyczaj jadłam je posypane cukrem, teraz wolę na wytrawnie, na przykład polane sosem grzybowym. Świetnie smakują także maczane w kwaśnej śmietanie lub gęstym jogurcie naturalnym. W Wielkopolsce, skąd pochodzę, na placki ziemniaczane mówi się plendze (lub plyndze) i tą nazwę często można spotkać w […]

Placki ziemniaczane

Półksiężyce z czekoladą Delikatne kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady. Bardzo smaczne i bardzo proste w wykonaniu.     Składniki: Ciasto: 120g zimnego masła 120g mąki pszennej 40g cukru 1 żółtko szczypta soli Dodatkowo: 100g gorzkiej czekolady cukier puder do oprószenia ciasteczek     *** Wszystkie składniki na ciasto siekamy nożem, […]

Półksiężyce z czekoladą

Przekąski z łososiem Przekąski nie tylko na przyjęcie, świetnie sprawdzą się także na drugie śniadanie w szkole lub w pracy. Koreczki z tortilli robi się szybko i sprawnie, a smakują naprawdę dobrze. Polecam!     Składniki: 5 placków tortilli kilka plasterków wędzonego łososia kilka plasterków żółtego sera 2 garści sałaty […]

Przekąski z łososiem

Placuszki z tartym jabłkiem Mam dziś dla Was szybki przepis na pyszne racuszki, które można wykonać na jogurcie lub kefirze. Są idealne na drugie śniadanie lub jako przekąska do pracy lub szkoły. Placuszki robi się bardzo łatwo i wprost ekspresowo.     Składniki: 2 jajka 150g jogurtu naturalnego lub kefiru […]

Placuszki z tartym jabłkiem

Krokiety z cukinią i mozzarellą Chrupiące i przepyszne krokiety, wypełnione pełną słońca, soczystą cukinią i ciągnącym się serem mozzarella. Prawdziwy raj dla podniebienia. Krokieciki polecam podać z domowym sosem czosnkowym.     Składniki: ok 6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: 1 cebula […]

Chrupiące krokiety z cukinią i mozzarellą

Przekąski z szynką i serem Idealna i bardzo szybka przekąska na przyjęcie albo na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Koreczki z tortilli są delikatne w smaku, lekkie oraz bardzo smaczne. Zajadają się nimi zarówno dzieci jak i dorośli. Polecam!     Składniki: 5 placków tortilli kilka plasterków ulubionej szynki […]

Przekąski z szynką i serem

Tortilki z łososiem i jajkiem Bardzo smaczne, a do tego efektowne i pięknie prezentujące się na stole koreczki z tortilli. Szybka i prosta w przygotowaniu przekąska na zimno, idealna na każde przyjęcie. Polecam!     Składniki: 5 placków tortilli (u mnie w trzech różnych smakach, ale mogą też być jednakowe) […]

Tortilki z łososiem i jajkiem

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce Pyszna sezonowa przekąska. Rewelacyjne letnie danie, proste i bardzo smaczne!     Składniki: 1 młody patison (lub cukinia) 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki jasnego sezamu 2 łyżki czarnego sezamu sól, pieprz olej do smażenia       *** Patisona (lub cukinię) […]

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce

Rogaliki drożdżowe z rabarbarem Puszyste i ekstra maślane rogaliki nadziewane aromatycznym rabarbarem. Świetne połączenia słodkiego i delikatnego ciasta z lekko kwaskowym owocem (choć rabarbar to chyba warzywo ;))     Składniki: 3 pełne szklanki mąki pszennej 7g suchych drożdży – 1 opakowanie 1 jajko pół szklanki cukru szczypta soli 130g […]

Rogaliki drożdżowe z rabarbarem

Tortilki 3 w 1 – pyszne i efektowne przekąski z kurczakiem   Te roladki robią robotę na każdym przyjęciu, świetnie wyglądają i jeszcze lepiej smakują! A przy tym są banalnie proste i mega szybkie w przygotowaniu. Polecam!     Składniki na 2 roladki: 6 placków tortilli (mogą być zwykłe lub […]

Tortilki 3 w 1 – pyszne i efektowne przekąski z ...

Koreczki z tortilli w dwóch wersjach – z salami i z łososiem Wiadomo jak to jest na imprezie, jedni wolą przekąski z łososiem, inni z wędliną, a nasz pomysł na koreczki zadowoli i jednych i drugich. Pyszne i kolorowe roladki z tortilli zawsze robią furorę wśród gości. Są proste i […]

Koreczki z tortilli w dwóch wersjach – z salami i ...

Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta Smakowita bezmięsna przekąska. Świetna zarówno na przyjęcie, jak i na zwykłą kolacje lub dodatek do grilla. Ziemniaczki są łatwe i szybkie w wykonaniu, a smakują naprawdę dobrze. Polecam!     Składniki: ok 10 większych ziemniaków ok 200g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 […]

Ziemniaczki zapiekane ze szpinakiem i serem feta