gęsta zupa

Fasola z papryką w sosie bolońskim Połączenie delikatnego smaku białej fasoli z aromatycznym, mięsnym sosem bolońskim, tworzy bogate i sycące danie obiadowe. Coś pysznego!     Składniki: 400g fasoli Piękny Jaś 500g mielonej wieprzowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka pikantnego […]

Fasola z papryką w sosie bolońskim

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i czosnkiem Rozgrzewająca i bardzo pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Gdy ostatnio wpadł mi w oko przepis na to danie gdzieś w internecie, od razu przypomniała mi się fasolka na gęsto z dzieciństwa, z dużą ilością majeranku, czosnku i doprawiona […]

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i ...

Białe kwaśne czyli poznański barszcz na golonce Pyszna i bardzo treściwa zupka. Świetnie rozgrzewa w chłodne dni. Można ją podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub z kładzionymi kluseczkami, albo po prostu zajadać ze świeżym pieczywem. Polecam!     Składniki: 2-3 golonki (u mnie peklowane, ale mogą być zwykłe) włoszczyzna: marchew, kawałek […]

Białe kwaśne czyli poznański barszcz na golonce

Rozgrzewające zupy Gęste, sycące i rozgrzewające zupy, idealne na chłodne dni. Zapraszam po 6 najlepszych przepisów!     Zupa dyniowa z pomarańczą i imbirem Przepis tutaj (KLIK) Krem z dyni często gości w moim domu jesienną porą. Bardzo lubimy tą treściwą, a zarazem prostą w przygotowaniu i wręcz ekspresową zupkę. […]

Rozgrzewające zupy

Zupa staropolska z karkówką Gęsta, sycąca, treściwa i  rozgrzewająca zupka z mięsem, warzywami i kaszą. Na bogato i na bardzo smacznie. Polecam!     Składniki: ok 1 kg karkówki włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por kilka ziemniaków (3-4 sztuki) 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka […]

Zupa staropolska z karkówką

Kluseczki półfrancuskie w zupce ze świeżych pomidorów Gęsta i kremowa zupka dla całej rodziny, chętnie zajadają się nią zarówno dzieci jak i dorośli. Prosta w przygotowaniu, pomidorów nie trzeba obierać, ani wydrążać. Pyszna i aromatyczna, a w towarzystwie mięciutkich i delikatnych kluseczek, to już po prostu jest tak smaczna, że […]

Kluseczki półfrancuskie w zupce ze świeżych pomidorów

Żurek błyskawiczny z duszonymi ziemniaczkami i białą kiełbasą Ekspresowy żurek na bogato. Doskonały smak, który zazwyczaj kojarzy nam się ze świętami wielkanocnymi lub przekąską imprezową. Coś pysznego!     Składniki: 500ml gotowego zakwasu na żurek – z butelki 1,5 litra bulionu 3 łyżki śmietanki 30% 1-2 łyżeczki chrzanu 2-3 białe […]

Żurek błyskawiczny z duszonymi ziemniaczkami i białą kiełbasą

Zupa wiejska na żeberkach Rozgrzewająca, treściwa i mega smaczna zupka. Idealna na chłodne dni. Polecam!     Składniki: 1 pasek żeberek o wadze ok 1 kg 2-3 ziemniaki 1 marchew pół pora pół pęczka pietruszki 1 puszka fasolki (białej lub czerwonej) 1 ząbek czosnku 3 łyżki kaszy jęczmiennej wiejskiej ok […]

Zupa wiejska na żeberkach

Zupa gajowego z fasolą i kiełbaską Pożywna, gęsta, aromatyczna oraz przepyszna zupka z dobrej jakości wędzoną kiełbaską, kruchym mięskiem, fasolą i warzywami. Taka propozycja obiadowa z pewnością zachwyci wszystkich domowników!     Składniki: 400g fasoli Piękny Jaś ok 450g łopatki wieprzowej 5-6 cienkich kiełbasek wędzonych (u mnie frankfurterki) 1 cebula […]

Zupa gajowego z fasolą i kiełbaską

Zupa węgierska z białą fasolą Zimową porą lubię gotować takie treściwe, kolorowe i rozgrzewające obiady. Ta zupka to prawdziwa eksplozja smaków, syty i łatwy w wykonaniu obiad, który możemy ugotować na dwa, trzy dni – im częściej odgrzewana tym jeszcze smaczniejsza!     Składniki: 400g fasoli Piękny Jaś ok 0,5 […]

Zupa węgierska z białą fasolą

Zupa kalafiorowa z klopsikami Treściwa i pożywna zupka warzywna z pysznymi mięsnymi kuleczkami. Rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze dni. Palce lizać!     Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1 kalafior 2 ziemniaki 1 marchew 1 korzeń pietruszki ok 20 dkg fasolki szparagowej sól i pieprz, ziele angielskie […]

Zupa kalafiorowa z klopsikami

Zimowa zupa zbójnicka Rozgrzewająca, gęsta, bogata w składniki i bardzo sycąca zupa. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, no i przede wszystkim przepyszna. Idealna na zimowy obiad.     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 1/4 główki białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 1 marchew 1 szklanka […]

Zimowa zupa zbójnicka

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną Treściwa, rozgrzewająca  i aromatyczna zupka poleca się na jesienny obiadek. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem. Proste i pożywne danie dla całej rodziny.     Składniki: 40dkg fasoli Piękny Jaś ok 0,5 kg wołowiny ok 15-20 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 marchewki 1 […]

Zupa kowbojska z fasolą i wołowiną

Pyszna zupa klopsowa Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa z klopsikami wieprzowymi i dużą ilością warzyw. Palce lizać!     Składniki: ok 300g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek 1/3 szklanki mąki – do obtoczenia klopsików włoszczyzna: […]

Pyszna zupa klopsowa

Zupa a’la Mexico Gęsta, sycąca i rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym, ryżem i warzywami. Przepyszny pomysł na szybki i treściwy obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 2 ziemniaki 50 g […]

Zupa a’la Mexico

Zupa zbójnicka Rozgrzewająca, treściwa, lekko pikantna i sycąca zupa z mięsem wieprzowym i mnóstwem warzyw.  Idealna na chłodne jesienne i zimowe dni!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego – łopatki, szynki, karkówki… 10 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 ząbki czosnku 10dkg pieczarek 1 marchew 1 czerwona papryka 1 […]

Zupa zbójnicka

Rumpuć – sycąca zupa z wielkopolski Gęsta, sycąca i treściwa zupa jarzynowa z dużą ilością mięsa. Rumpuć to regionalna potrawa jednogarnkowa z kuchni wielkopolskiej. Bardzo smaczna i pożywna zupa, polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka) 20 dkg wędzonego boczku 1 cebula […]

Rumpuć – sycąca zupa z wielkopolski

Zupa gołąbkowa z klopsikami Gęsta, pożywna i przepyszna zupa z ryżem, kapustą, klopsikami i przecierem pomidorowym. Inspirowana znanymi i lubianymi gołąbkami. Palce lizać!     Składniki: 1/3 główki białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 niewielka marchewka 1,5 – 2 litra wody lub bulionu 1 szklanka przecieru pomidorowego lub […]

Zupa gołąbkowa z klopsikami

Wiejska zupa z klopsikami Treściwa, syta i aromatyczna zupa z mnóstwem warzyw, pieczarkami, kaszą oraz mięsnymi klopsikami. Pyszny obiad dla całej rodziny!     Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1/4 główki kapusty 1-2 ziemniaki 1 marchew 1 kalarepa 30dkg fasolki szparagowej pół kalafiora 3-4 pieczarki 1 […]

Wiejska zupa z klopsikami

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty Gęsta, sycąca i pyszna zupa pomidorowa z młodą kapustą, mięsem mielonym i ryżem. Ciekawy pomysł na szybki i łatwy obiad!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego 1 niewielka główka młodej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera […]

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty

Zupa gyros Pyszna, sycąca i prosta w przygotowaniu zupa z kurczakiem, papryką, kukurydzą i przyprawą gyros.     Składniki: 0,5 kg mięsa z kurczaka (u mnie udka bez kości) 4 łyżki przyprawy gyros 1 cebula olej do smażenia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 papryczka chilli 1 szklanka kukurydzy […]

Zupa gyros

Zupa meksykańska z indykiem Gęsta, pożywna i przepyszna zupa z dodatkiem mięsa z indyka, kukurydzy, papryki i czerwonej fasoli. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam!       Składniki: 0,5kg mięsa z indyka (użyłam udźca z indyka) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka mielonego chilli 1 […]

Zupa meksykańska z indykiem

Pikantna zupa fasolowa Rozgrzewająca, pożywna i bardzo smaczna zupa fasolowa z mięsem wieprzowym i warzywami. Stopień pikantności możemy ustalić sami według upodobań dodając więcej lub mniej ostrych przypraw wymienionych w przepisie. Zapraszam!     Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) 40 dkg fasolki Piękny Jaś Włoszczyzna: marchewka, pietruszka, […]

Pikantna zupa fasolowa

Zupa pizza Naprawdę pyszna i rozgrzewająca zupa przygotowana na bazie pieczarek, pomidorów, papryki oraz mielonego mięsa i zagęszczona śmietankowym serkiem topionym. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (użyłam wołowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g pieczarek 2papryki w różnych kolorach 3-4 pomidory (lub puszka krojonych pomidorów ) 1,5 […]

Zupa pizza