Wiosenna zapiekanka z klopsikami i ryżem Coś pysznego! Mięsno-ryżowe klopsiki zapiekane w kremowym i aromatycznym sosie z młodymi warzywami. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 100g ugotowanego ryżu 1 jajko Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek 1 łyżka […]

Wiosenna zapiekanka z klopsikami i ryżem

Gołąbki w sosie śmietanowym Uwielbiam gołąbki i chętnie testuje różne ich warianty. Dziś pomysł na fajny sos na bazie śmietany (kwaśnej). Jest naprawdę pyszny, gęsty, aksamitny i kremowy w smaku. Polecam wypróbować!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (u mnie łopatka) 100g ryżu (1 woreczek) 1 jajko 1 […]

Gołąbki w sosie śmietanowym

Młoda kapustka do obiadu Pyszna sezonowa jarzynka, świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 cebula 10 dkg boczku wędzonego pół pęczka koperku 1 łyżka masła 1/3 szklanki bulionu sól, pieprz     *** Na patelni podsmażamy na małym ogniu drobno pokrojony boczek, […]

Młoda kapustka do obiadu

Fileciki w panierce ziołowo-jogurtowej Soczyste i chrupiące kotleciki drobiowe w mega aromatycznej panierce. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 100g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, zioła prowansalskie (lub inne ulubione zioła) 1 szklanka bułki tartej olej […]

Fileciki w panierce ziołowo-jogurtowej

Co zrobić z kalarepy? Sprawdzone przepisy Kalarepa to niepozorne warzywo, które doskonale odnajduje się w kuchni. Jest soczysta i ma delikatny smak, dzięki czemu nie dominuje potraw, a świetnie je uzupełnia. Poniżej przestawiamy smaczne przepisy z kalarepą w roli głównej, które z pewnością urozmaicą nasze kulinarne menu. Dlaczego warto jeść […]

Co zrobić z kalarepy

Rogaliki drożdżowe z rabarbarem Puszyste i ekstra maślane rogaliki nadziewane aromatycznym rabarbarem. Świetne połączenia słodkiego i delikatnego ciasta z lekko kwaskowym owocem (choć rabarbar to chyba warzywo ;))     Składniki: 3 pełne szklanki mąki pszennej 7g suchych drożdży – 1 opakowanie 1 jajko pół szklanki cukru szczypta soli 130g […]

Rogaliki drożdżowe z rabarbarem

Pancakes śniadaniowe (pankejki)     Składniki: 150g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia niepełna szklanka mleka (200ml) 2 jajka 50g rozpuszczonego masła lub oleju 1 łyżka cukru pudru szczypta soli Dodatkowo: cukier puder, miód lub syrop klonowy do podania     *** W misce umieszczamy wszystkie składniki na ciasto […]

Pancakes śniadaniowe (pankejki)

Kotlety mielone w młodej kapuście Jeśli jesteście fanami gołąbków, koniecznie spróbujcie tych kotlecików. Smakują wybornie, są soczyste i mięciutkie w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Polecam!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Kotlety mielone w młodej kapuście

Domowy chleb z garnka Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku domowe pieczywo. Już podczas pieczenia pachnie w całym domu. Polecam!     Składniki: 750g mąki pszennej 25g świeżych drożdży (lub 7g suchych drożdży) 1 łyżka cukru 2 łyżeczki soli 2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju       […]

Domowy chleb z garnka

Zraziki z młodą kapustą Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem młodych warzyw i duszone w aksamitnym sosie pieczeniowym. Coś pysznego!     Składniki: ok 600g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra mąka do obtoczenia roladek olej do smażenia 1/4 […]

Zraziki z młodą kapustą

Mac end cheese z klopsikami Szybki i pyszny obiad jednogarnkowy. Popularny amerykański makaron w sosie serowym, tym razem z dodatkiem soczystych i rumianych klopsików. Danie palce lizać!     Składniki: Klopsiki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i […]

Mac end cheese z klopsikami

Ciasto brownie z wiśniami i kremem śmietankowym Wilgotne, ekstra czekoladowe biszkopty brownie, przełożone żelką z wiśniami i delikatnym kremem śmietankowym. Temu ciastu naprawdę ciężko się oprzeć. Niebo w ustach!     Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 200g gorzkiej czekolady 200g masła […]

Ciasto brownie z wiśniami i kremem śmietankowym

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami Podsyłam kolejny pomysł na przetworzenie mięsa, które zostało Wam z obiadu. U mnie są to kotlety drobiowe, pokroiłam je i dołożyłam do farszu, wyszło mega smacznie. Możemy też użyć mięso z rosołu, pieczonego lub smażonego.     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki […]

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Pyszne i efektowne ciasta! Dziś podsyłam Wam 15 przepisów na ekstra ciasta z efektem wow, zarówno wizualnym, jak i smakowym. Zapraszam!     Krówka z bananami – ciasto bez pieczenia Przepis tutaj (KLIK) Proste, szybkie i niebiańsko pyszne ciasto, do przygotowania którego wcale nie potrzebujemy piekarnika. Kruche herbatniki i krakersy […]

Pyszne i efektowne ciasta!

Steki z karkówki w sosie musztardowym Delikatne i miękkie mięsko duszone w rewelacyjnym sosie, to pomysł na proste i mega pyszne danie obiadowe. Polecam!     Składniki: ok 1,5 kg karkówki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku pół szklanki czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) 1 szklanka bulionu 2-3 łyżeczki musztardy Przyprawy: […]

Steki z karkówki w sosie musztardowym

Paprykowe kotleciki szu szu Soczyste i mięciutkie w środku, a zarazem chrupiące i pięknie rumiane z zewnątrz kąski z kurczaka, smażone w aromatycznym cieście. Przepyszne!     Składniki: 2 filety z kurczaka 3 żółtka 3 łyżki oleju 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 […]

Paprykowe kotleciki szu szu

Paź królowej Bardzo smaczne i efektowne ciasto warstwowe, z orzeźwiającą galaretką, kremem budyniowo-ananasowym, ciastem brownie i całość zwieńczona chrupiącą bezą. Idealne na szczególne okazje! Oryginalny przepis na ciasto pochodzi ze strony e-przepisykulinarne.pl jednak naniosłam na niego sporo własnych zmian ;))     Składniki: Ciasto czekoladowe: 100g masła 100g gorzkiej czekolady […]

Paź królowej

Młode ziemniaczki z boczkiem i kapustą Smaczne i kolorowe wiosenne danie jednogarnkowe. Pyszny i szybki w przygotowaniu obiadek z młodych warzyw okraszonych boczkiem.  Polecam!     Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 cebula 20 dkg boczku wędzonego 1 marchew 1 główka młodej kapusty pół pęczka koperku 1/4 szklanki wody 1 […]

Młode ziemniaczki z boczkiem i kapustą

Top 10 hitów na grilla!     Grillowane skrzydełka buffalo Przepis tutaj (KLIK) Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. Danie palce lizać!   Marynowana karkówka z grilla Przepis tutaj (KLIK) To mięsko zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem na grillu. No cóż, […]

Top 10 hitów na grilla!

Czosnkowo-jogurtowe kotleciki z udek kurczaka Mięso z udek jest bardziej soczyste i kruche niż filet z kurczaka, dlatego często to właśnie z niego robię kotlety. Wychodzą naprawdę pyszne, a  marynata czosnkowo-jogurtowa nadaje im aromatu i niepowtarzalnego smaku. Polecam wypróbować!     Składniki: 4 udka kurczaka 1 jajko 2 łyżki gęstego […]

Czosnkowo-jogurtowe kotleciki z udek kurczaka

Roladki mielone z boczkiem i młodą kapustą Kruche i rumiane zraziki z mięsa mielonego, wypełnione pysznym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Świetny pomysł na prosty ale bardzo smakowity obiadek. Możemy je podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i oczywiście z dodatkiem ulubionej surówki. Palce lizać!     Składniki: […]

Roladki mielone z boczkiem i młodą kapustą

Jogurtowiec z mrożonymi owocami Czasami tak bywa, że w domu są tylko mrożone owoce, a mamy ochotę zrobić coś pysznego. Żaden problem, to ciasto jogurtowe można zrobić właśnie z mrożonymi owocami. Przy tym jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a wychodzi wilgotne, delikatne i przepyszne. Polecam!     Składniki: […]

Jogurtowiec z mrożonymi owocami

Naleśniki z patelni z młodą kapustą i pieczarkami Sezon na młodą kapustę się zaczyna, więc warto ją wykorzystać w przygotowaniu pysznych obiadków. Dziś naleśniki faszerowane, zimą często jemy naleśniki lub krokiety z kapustą i grzybami, a wiosną wartą ją zastąpić młodszą wersją 😉 Danie jest bardzo smaczne, lekkie, ale syte […]

Naleśniki z patelni z młodą kapustą i pieczarkami

Kremowe risotto z klopsikami i cukinią Pyszne i proste danie jednogarnkowe dla całej rodzinki. Delikatne, maślane i aromatyczne risotto, w połączeniu z rumianymi klopsikami i soczystymi warzywami. Obiad palce lizać!     Składniki: Klopsiki: 0,5kg mięsa mielonego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona […]

Kremowe risotto z klopsikami i cukinią