Babeczki jogurtowe z owocami i kruszonką Wilgotne i mięciutkie ciasto, a przy tym bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Te babeczki wprost rozpływają się w ustach!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 1 godzinę przed pieczeniem. […]

Babeczki jogurtowe z owocami i kruszonką

Kurczaczki w cieście Chrupiące i soczyste kąski drobiowe. Uwielbiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Świetnie smakują z domowym sosem czosnkowym  PRZEPIS TUTAJ (klik) . Polecam!     Składniki: 1 filet z kurczaka 200ml mleka 100ml wody 1 łyżeczka soli Ciasto: 1 jajko ok 100 ml mleka pół szklanki mąki […]

Kurczaczki w cieście

Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe Szybki i niezwykle sycące danie jednogarnkowe dla całej rodziny.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 jajko pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 3 łyżki kaszy manny przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany ok […]

Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe

Grillowane polędwiczki wieprzowe Kruche, soczyste i aromatyczne mięsko z grilla przesiąknięte pyszną marynatą. Palce lizać!   Składniki: 2 polędwiczki wieprzowa ok 7-8 łyżek oliwy lub oleju 3 łyżki musztardy np.delikatesowej 3 ząbki czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu 2 łyżeczki soli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka […]

Grillowane polędwiczki wieprzowe

Racuszki jogurtowe z bananami Puszyste i mięciutkie placuszki, które wprost rozpływają się w ustach. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, nie dodajemy drożdży, ani nie używamy miksera. Pyszny deser, który ucieszy zarówno dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: 1 szklanka mąki krupczatki 300ml gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka […]

Racuszki jogurtowe z bananami

Pyszna surówka z wczesnej kapusty Szybka i prosta w przygotowaniu, ale bardzo smaczna i soczysta surówka do obiadu. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 duża marchew (lub dwie mniejsze) pół pęczka koperku 2-3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżeczka soli 1-2 łyżeczka cukru pół […]

Pyszna surówka z wczesnej kapusty

Rodzinna drożdżówka z owocami Puszyste, wilgotne i pysznie maślane ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką. Idealne do kawki w piękne, wiosenne popołudnie. Ciasto pieczemy w keksówce, dzięki czemu jest wysokie oraz tylko delikatnie rumiane z wierzchu, a nie mocno przypieczone i wysuszone jak płaskie ciasto w dużej formie. Zazwyczaj robię […]

Rodzinna drożdżówka z owocami

Wieprzowina słodko-kwaśna Proste, klasyczne i szybkie danie kuchni chińskiej. Do przygotowanie tej potrawy użyłam polędwiczki wieprzowej, którą smaży się bardzo krótko, oraz gotowej mrożonej mieszanki warzywnej dzięki czemu jest to obiad wręcz ekspresowy. Polecam!       Składniki: 1 polędwica wieprzowa 1 opakowanie mrożonki warzywnej (orientalnej, azjatyckiej lub do dań […]

Wieprzowina słodko-kwaśna

Wiosenny przekładaniec z młodą kapustą, wieprzowiną i ziemniaczkami No i mamy cały obiad za jednym zamachem, czyli kruche i aromatyczne mięsko duszone w soczystych warzywach i pyszne rumiane ziemniaczki. A wszystko to upieczone razem w jednym naczyniu. Rewelacyjny obiad z piekarnika.     Składniki: ok 500g karkówki lub szynki wieprzowej […]

Wiosenny przekładaniec z młodą kapustą, wieprzowiną i ziemniaczkami

Chrupiące kotleciki curry i risotto z warzywami Kremowe, aromatyczne i jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu danie z ryżem, warzywami i pysznymi kąskami z kurczaka. Obiad palce lizać!     Składniki: Kotleciki: 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze) 2 jajka 150g gęstego jogurtu naturalnego pół szklanki mąki 1 płaska […]

Chrupiące kotleciki curry i risotto z warzywami

Szarpaniec z truskawkami Och, to jedno z moich najulubieńszych ciast! Znane jest ono pod różnymi nazwami np Kruszon, Pleśniak, Skubaniec. Kruche, dwukolorowe ciasto z owocami i puszystą bezową pianką. Z dzieciństwa pamiętam, że zazwyczaj było pieczone z agrestem, ale z innymi owocami (najlepiej lekko kwaśnymi) też jest przepyszne. Polecam!   […]

Szarpaniec z truskawkami

Mini gołąbki w młodej kapuście Szybkie, proste i przepyszne danie jednogarnkowe. Mięsno ryżowe klopsiki duszone w młodej kapuście i sosiku pomidorowym. Mini gołąbki możemy podać z ziemniaczkami lub świeżym pieczywem.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 100g ugotowanego białego ryżu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: […]

Mini gołąbki w młodej kapuście

Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami Och jak ja uwielbiam rolady bezowe! Często goszczą one w moim domu, robię je z różnymi owocami i różnymi kremami. Zawsze są pycha i zachwycają gości smakiem oraz wyglądem. Do tego taka rolada jest prosta i szybka w wykonaniu. Bardzo polecam!     […]

Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami

Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina Bardzo smaczne, a jednocześnie szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Kruche i soczyste mięso wieprzowe zanurzone w nieziemskim sosie winnym ze śmietanką. Obiad palce lizać!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 300g 100 ml czerwonego wina – wytrawnego lub półwytrawnego 100 […]

Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina

Wczesna kapusta zasmażana Trwający właśnie sezon na młodą kapustkę to idealny moment na przygotowanie tego pysznego dodatku do obiadu. Kapusta zasmażana z marchewką i koperkiem w towarzystwie młodych ziemniaczków i kotlecika to danie palce lizać. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 marchew pół pęczka koperku 2 łyżki […]

Wczesna kapusta zasmażana

Murzynek na kefirze Wilgotne, mięciutkie ciasto przełożone powidłami śliwkowymi i oblane pyszną polewą czekoladową. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 400g kefiru 3 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 150ml oleju 2 jajka 2 łyżki dowolnego dżemu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Do przełożenia: 1 słoiczek powideł śliwkowych Polewa: […]

Murzynek na kefirze

Udka z kurczaka pieczone na młodej kapuście Łatwy w przygotowaniu i pyszny obiad „jednogarnkowy” z piekarnika – pałki z kurczaka pieczone z sosem na młodej kapuście z marchewką. Mięsko przygotowane w ten sposób wychodzi bardzo soczyste i aromatyczne. Do tego dania polecam podać pieczone ziemniaczki PRZEPIS TUTAJ, które jednocześnie z mięskiem […]

Udka z kurczaka pieczone na młodej kapuście

Bułeczki mleczne Mięciutkie, rumiane, ekstra puszyste i mega smaczne odrywane bułeczki śniadaniowe. Z pewnością zachwycą zarówno dzieci jak i dorosłych. Świetnie smakują z masłem, białym serkiem albo z dżemem. Najsmaczniejsze są jeszcze lekko ciepłe. Po wystudzeniu spokojnie można je też zamrozić.         Składniki: Ciasto: 550g mąki pszennej […]

Bułeczki mleczne

Roladki schabowe Faszerowane rolady wieprzowe duszone w pysznym sosie pieczeniowym. Obiad palce lizać!       Składniki: 6-7 plastrów schabu 1 mała cukinia (lub pół większej) 3-4 trójkąty serków topionych (u mnie z ziołami) kilka listków bazylii ok 1 szklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra […]

Roladki schabowe

Wiosenny kwiatek drożdżowy z powidłami Prosty sposób na piękny i przepyszny wypiek. Do jego przygotowania użyłam sprawdzonego przepisu na szybkie i niezawodne ciasto drożdżowe na suchych drożdżach. Oczywiście zamiennie można użyć drożdży świeżych, ale wówczas należy ich dodać 25 gram i wykonać zaczyn.     Składniki: Ciasto: 500g mąki 8g […]

Wiosenny kwiatek drożdżowy z powidłami

Surówka z młodej kapusty z kukurydzą i papryką Soczysta, kolorowa i przepyszna surówka, która idealnie uzupełni nasz wiosenny obiad lub danie z grilla. Polecam!     Składniki: pół główki młodej kapusty 2 marchewki 5-6 rzodkiewek pół pęczka koperku pół szklanki kukurydzy konserwowej pół czerwonej papryki sól i pieprz – do […]

Surówka z młodej kapusty z kukurydzą i papryką

Marynowane kotlety drobiowe Miękkie, kruche i soczyste mięso z kurczaka w pysznej, chrupiącej panierce. Dzięki marynacie kotlety bardzo zyskują na smaku, warto wypróbować ten przepis!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Marynata: 2 jajka 1 czubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki […]

Marynowane kotlety drobiowe

Wiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą Prosty, szybki i przepyszny obiad jednogarnkowy. Danie możemy podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Palce lizać!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, […]

Wiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą

Karpatka Prosty przepis na klasyczną karpatka z ciasta parzonego i masy budyniowej.  Niebo w ustach! Podczas pieczenia ciasto pięknie wyrasta tworząc „góry i doliny”, ważne jednak, aby w tym czasie nie otwierać piekarnika bo wówczas ciasto może opaść.   Składniki: Ciasto: 125g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 […]

Karpatka