Ciasta z białek

Po tradycyjnych tłustoczwartkowych wypiekach pączków i faworków zazwyczaj zostają nam w lodówce niewykorzystane białka. Podsyłam więc dziś kilka moich sprawdzonych przepisów na pyszne wypieki, do których przygotowania używamy wyłączcie białek. Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na ciasta z białek. W razie potrzeby białka spokojnie możemy zamrozić, nawet na trzy miesiące – ja często tak robię, po czym po rozmrożeniu piekę wybrane ciasto.

Babeczki na białkach – Ciekawy przepis na pyszne ciasto na białkach, Babeczki, które wykonamy na samych białkach! Do muffinek możemy wykorzystać dowolne owoce – ja użyłam mrożonych malin, których wcześniej nie rozmrażałam. Wierzch babeczek możemy wedle upodobań – poleć polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Rolada bezowa z wiśniami – Chrupiąca i słodka beza z miękkim kremowym wypełnieniem, dopełniona smakiem lekko kwaskowych wiśni. Idealne połączenie smakowe. To ciasto na białkach jest bardzo proste i w miarę szybkie w przygotowaniu. Polecam!

Sernik Biały puch – sernik na białkach – Przepyszny i mega delikatny serniczek, który przygotowuje się na samych białkach. W masie serowej nie ma ani jednego żółtka, dzięki czemu jest ona cudownie biała i niezwykle puszysta. Polecam to ciasto na białkach.

Czekoladowe ciasto na białkach – Wilgotne, delikatne i mocno czekoladowe ciasto na białkach, wykonane bez ani jednego żółtka. Polecam

Zebra – ciasto z białek – Bardzo smaczny, mocno maślany i wspaniale puszysty wypiek. Polecam!

Piankowiec bezowy z malinami – Lekka jak piórko bezowa pianka z pyszną frużeliną malinową na delikatnym i mega kruchym spodzie. Jednym zdaniem – niebo w ustach! Polecam mój przepis na kolejne pyszne ciasto z białek.

Piegusek – babka na białkach – Pyszne ciasto z białek, z chrupiącymi ziarenkami maku oraz rodzynkami to prosty i szybki sposób na pozbycie się nadwyżki białek :))

Babka z białek z jabłkiem – Puszysta i mięciutka babka z dodatkiem jabłka, dzięki czemu ciasto jest wilgotne i bardzo delikatne.

Puszysty sernik na białkach – Puszysty, delikatny i bardzo smaczny sernik na białkach z ciastem czekoladowym.

Piegusek z brzoskwiniami – ciasto z białek – To ciasto, to ciekawy przepis na pyszne ciasto z białek. Delikatny, maślany biszkopt makowy, z kremem budyniowym, brzoskwiniami i galaretką. Ciacho palce lizać!