Dania mięsne

Pyszna wołowina po burgundzku
Wołowina po burgundzku (Boeuf Bourguignon) Wołowina duszona do miękkości w winie z pieczarkami i cebulką- ten gulasz to klasyk kuchni francuskiej. Jest nieziemsko pyszny. A będzie jeszcze lepszy gdy przygotujemy go dzień wcześniej i smaki zdążą się przegryźć. Polecam podawać z duszonymi ziemniaczkami 🙂 Składniki: 1 kg wołowiny 150 g […]

Wołowina po burgundzku (Boeuf Bourguignon)

Kurczak pieczony w ziołach
Kurczak pieczony w ziołach Kurczak pieczony w ziołach, bez tłuszczu więc zdrowo 🙂 Jest aromatyczny, chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku- idealny. Upiekłam go w piekarniku za pomocą foliowego rękawa do pieczenia w którym umieszczamy mięso i szczelnie zamykamy- dzięki temu dusi się ono we własnym sosie i nie […]

Kurczak pieczony w ziołach

Meksykańśka Lazania podana na talerzu
Lazania meksykańska Lazania to ulubione danie kota Garfielda- skubany wie co dobre 😉 A już taka w wersji meksykańskiej to jest naprawdę przepyszna. Polecam wypróbować, szczególnie wielbicielom kuchni meksykańskiej. Składniki na sos meksykański: 450 g mielonej wołowiny 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 […]

Lazania meksykańska

Pokrojona polędwica pieczona w rękawie
Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie Aromatyczne, kruche i soczyste polędwiczki wieprzowe, upieczone w rękawie, marynowane w sosie sojowym oraz miodzie. Pyszny pomysł na codzienny jak i odświętny obiad 🙂 Składniki: Polędwica wieprzowa ok 1/2 kg Marynata: 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 […]

Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie sojowym i miodzie

Tortilla z kurczakiem podana na talerzu
Tortilla kurczakiem Jest to danie które każdy może wykonać sam w domu. Łatwe, szybkie i pożywne czyli idealne na kolację czy lunch dla tych którzy nie mają akurat zbyt wiele czasu na przesiadywanie w kuchni 😉 Składniki: 1 filet z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego Sól, pieprz, papryka słodka i […]

Tortilla z kurczakiem

Kurczak po chińsku z warzywami
Kurczak po chińsku Bardzo szybki, łatwy w przygotowaniu i smaczny obiad a’la chińszczyzna. Jego przygotowanie powinno zająć nie całe 30 minut a jest naprawdę dobry, polecam wypróbować 🙂 Składniki: 2 filety z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego Mrożona mieszanka chińska z grzybami mun Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry […]

Kurczak po chińsku

Drobiowe roladki na talerzu
Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami Kruche i soczyste zawijańce drobiowe zapiekane ze szpinakiem, żółtym serem, boczkiem wędzonym oraz pieczarkami. Idealne na niedzielny obiad ale oczywiście nie tylko. Sprawdzą się doskonale na każdą okazje jaki i w zwykły dzień dla urozmaicenia obiadu 🙂 Składniki: 4 pojedyncze […]

Drobiowe roladki ze szpinakiem, żółtym serem, wędzonym boczkiem oraz pieczarkami

danie jednogarnkowe
Chłopski garnek Typowe danie jednogarnkowe, ładnie nazwane „chłopski garnek” ale tak szczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, które zostało mi z wczorajszego obiadu, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie […]

Chłopski garnek

Tortilla, burrito
Burrito Ale Meksyk ! I to w mojej kuchni 😉  Dzisiaj polecam burrito- tortilla wypełniona pikantnym mięsnym farszem z dodatkiem pomidorów, fasoli oraz kukurydzy. To trzeba spróbować ! SKŁADNIKI : 250 g mielonej wołowiny 2 świeże pomidory lub połowa puszki krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Burrito

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Szybkie, łatwe i bardzo sycące danie z piekarnika. Można je sobie dowolnie modyfikować, dodać ulubione składniki oraz przyprawy i mamy naprawdę smaczny obiad, polecam 🙂 SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 10 dkg pieczarek 1 pomidor 1 cebula, 3 ząbki czosnku 1 papryka ( ja dałam pół […]

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Kotleciki w płatkach i orzeszkach Kotleciki drobiowe obtoczone w bułce tartej i smażone na patelni to szybka i znana potrawa. Ja jednak proponuje spróbować inaczej. Piersi kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych oraz owsianych, orzeszkach, słoneczniku i sezamie. Naprawdę polecam wypróbować, są wspaniałe ! SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 2 łyżki […]

Kotleciki w panierce z płatków i orzeszków

Łopatka ziołowa pieczona w rękawie
Łopatka ziołowa pieczona w rękawie Pyszne, kruche mięsko, duszone w sosie własnym, w rękawie, bez dodatku tłuszczu, doskonałe na obiad ale także na kanapki jako świetna alternatywa dla wędlin 😉 Składniki: 1 kg mięsa z łopatki łyżka octu balsamicznego 2 Ząbki czosnku Zioła: (po jednej łyżeczce) oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn […]

Łopatka ziołowa pieczona w rękawie

Chili con carne z ryżem
Chili con carne Pikantne, sycące meksykańskie danie oparte na mielonej wołowinie i doprawiane chili. Jest to potrawa dość łatwa i szybka w wykonaniu no i oczywiście pyszna. Polecam spróbować 🙂 SKŁADNIKI : 500 g mielonej wołowiny 4 świeże pomidory lub puszka krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki […]

Chili con carne

Bitki dobiowe
Bitki drobiowe Z filetów można wyczarować wiele ciekawych dań obiadowych. Ja dziś proponuje delikatne i soczyste bitki z kurczaka i indyka. Najlepiej smakują z duszonymi ziemniaczkami lub z kaszą 🙂   Składniki: • około 0,5 kg filetu z indyka • około 0,5 kg filetu z kurczaka • 1 cebula • […]

Bitki drobiowe