Zapiekane faszerowane naleśniczki
Nie da się ukryć, że jestem wielką fanką zapiekanych naleśników, czego z resztą nie trudno się domyślić obserwując ilość przepisów na nie zamieszczonych na moim blogu. Dziś podsyłam pomysł na naleśniczki faszerowane szynką, warzywami oraz serem camembert. Polecam mój przepis na zapiekane faszerowane naleśniczki. Coś pysznego!
Składniki na zapiekane faszerowane naleśniczki:
- ok 5-6 naleśników Przepis tutaj
- 10dkg szynki w plasterkach
- 1 mała cukinia
- 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej)
- 1 serek camembert
- kilka listków bazylii
- olej do smażenia
- 5dkg żółtego sera
- pół szklanki sosu/przecieru pomidorowego
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
Zapiekane faszerowane naleśniczki przepis:
W pierwszej kolejności smażymy naleśniki.
Cukinię tniemy w plasterki i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju – po minucie z każdej strony.
Paprykę myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Ser camembert również kroimy w paski.
Na każdym naleśniku układamy plasterek szynki oraz kilka plasterków sera camembert.
Na serze układamy porcję pokrojonej w paseczki papryki oraz kilka listków bazylii.
Na wierzch układamy kilka plasterków podsmażonej wcześniej cukinii.
Naleśniki z farszem zwijamy w rulony i układamy jeden obok drugiego w żaroodpornym naczyniu.
Zwinięte naleśniki polewamy sosem pomidorowym.
Całość posypujemy resztą startego żółtego sera.
Naleśniki zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut – bez przykrycia. Podajemy na ciepło posypane posiekaną pietruszką.
Do naleśników polecam podać domowy sos czosnkowy Przepis tutaj
*** Smacznego ***
Polecam również:
Zapiekane faszerowane naleśniki
Naleśniki zapiekane z mięsem i warzywami
Naleśniki wiejskie z kiełbasą i cukinią
