Fit sałatka z łososiem i jajkiem
Smaczna, zdrowa, kolorowa i… niskokaloryczna! Taka jest właśnie ta rewelacyjna fit sałatka z wędzonym łososiem, jajkami i warzywami, która może stanowić dietetyczne śniadanie lub kolację. A do tego pięknie prezentuje się na talerzu, więc może być podana także na przyjęciu. Z podanych składników otrzymamy dwie porcje sałatki po około 250 kalorii każda 🙂
Sałatka z łososiem i jajkiem – składniki na 2 porcje:
- 3 jajka
- 100g wędzonego łososia
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1-2 ząbki czosnku
- 150g pomidorków koktajlowych
- 2 garści sałaty lodowej
- 2 garści rukoli
- 1 łyżka posiekanej pietruszki lub koperku
- szczypta soli i pieprzu
Sałatka z łososiem i jajkiem – przepis
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki.
Pomidorki koktajlowe myjemy, osuszamy i również kroimy w ćwiartki.
Sałatę oraz rukolę rwiemy na małe kawałki i wykładamy na duży talerz.
Na sałacie dookoła talerza układamy pokrojone jajka.
Pomiędzy jajkami oraz na środku talerza układamy pokrojone pomidorki.
Jogurt naturalny oraz przeciśnięty czosnek mieszamy w małej miseczce. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
Na wierzchu sałatki układamy łososia. Sałatkę polewamy równomiernie sosem jogurtowo-czosnkowym.
Całość posypujemy z wierzchu posiekaną zieloną pietruszką. Możemy też dodatkowo oprószyć mielonym pieprzem. Z podanych składników otrzymamy dwie porcje sałatki po około 250 kalorii każda.
*** Smacznego***
Polecam również:
Dietetyczna zupa pomidorowa z kurczakiem
Niskokaloryczna sałatka z kaszą kuskus i jajkiem
Bardzo dobry przepis. Chciałam przygotować coś podobnego, jednak rozważałam zmianę kilku składników. Kojarzysz może stronę, która umożliwia swobodne obliczanie wartości odżywczych?
Znalazłam taką stronę i mi się podoba: https://pl.nutrition-calculator.com
Pozdrawiam serdecznie 😉
wspaniale wygląda i pewnie smakuje.