Fit sałatka makaronowa z sosem musztardowym

Smaczna, zdrowa, kolorowa i niskokaloryczna sałatka. Świetna na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Szybka i prosta w przygotowaniu.

Składniki:

100g makaronu orkiszowego typu świderki

2 garści mieszanki sałat

2 ogórki gruntowe

pół szklanki pomidorków koktajlowych

pół szklanki czarnych oliwek

kilka suszonych pomidorów z zalewy olejowej

garść łuskanych nasion słonecznika

garść suszonych pestek dyni

sól ziołowa, świeżo mielony pieprz

Sos musztardowy:

1 łyżka płynnego miodu

1 łyżka musztardy (najlepiej pikantnej)

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka oliwy

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***

*** Na dnie miski układamy sałatę ***

*** Ogórki obieramy i kroimy w kostkę, pomidorki i oliwki przekrawamy na połówki ***

*** Suszone pomidory kroimy w kostkę ***

*** Na sałacie układamy ugotowany makaron ***

*** Na makaronie rozkładamy równomiernie pokrojone warzywa ***

*** Na wierzchu rozkładamy suszone pomidory oraz pestki dyni i słonecznik ***

*** Przygotowujemy sos. Wszystkie składniki przekładamy do niedużego słoiczka. Słoiczek zakręcamy i potrząsamy zawartością do momentu połączenia się składników ***

*** Przed samym podaniem sałatkę polewamy równomiernie sosem i posypujemy delikatnie solą ziołową i pieprzem. Nie mieszamy, sałatkę nakładamy na talerz warstwowo ***

*** SMACZNEGO ***