Uncategorized

Leśne Raffaello z malinami Bardzo smaczne i efektowne ciasto, idealne na szczególne okazje. Polecam!     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju Żelka malinowa: 500g mrożonych malin 2 galaretki malinowy 2 szklanki […]

Leśne Raffaello z malinami

Sernik zebra z jagodami Niesamowicie kremowy i delikatny sernik na zimno, który wprost rozpływa się w ustach, a do tego bardzo efektownie wygląda i pięknie prezentuje się na stole. Polecam!     Składniki: *Na tortownicę lub rant o średnicy 18-20 cm Spód: 150g kremu czekoladowego nutella 80g płatków kukurydzianych Masa […]

Sernik zebra z jagodami

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce Pyszna sezonowa przekąska. Rewelacyjne letnie danie, proste i bardzo smaczne!     Składniki: 1 młody patison (lub cukinia) 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki jasnego sezamu 2 łyżki czarnego sezamu sól, pieprz olej do smażenia       *** Patisona (lub cukinię) […]

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce

Kluseczki półfrancuskie w zupce ze świeżych pomidorów Gęsta i kremowa zupka dla całej rodziny, chętnie zajadają się nią zarówno dzieci jak i dorośli. Prosta w przygotowaniu, pomidorów nie trzeba obierać, ani wydrążać. Pyszna i aromatyczna, a w towarzystwie mięciutkich i delikatnych kluseczek, to już po prostu jest tak smaczna, że […]

Kluseczki półfrancuskie w zupce ze świeżych pomidorów

Dania z cukinią W sezonie na cukinię często się zastanawiamy co jeszcze pysznego można z niej przyrządzić? Otóż możliwości jest bardzo wiele, i nie wszystkie są takie oczywiste. Na przykład placek albo ananaski z cukinii lub pyszny sos do spaghetti czy zapiekanki. Zapraszam po sprawdzone przepisy!     Cukinia zapiekana […]

Dania z cukinią

Naleśniki po grecku Ten farsz to prawdziwa petarda! Coś pysznego. Naleśniki możemy zapiekać w piekarniku, lub na patelni pod przykryciem. Łatwe, szybkie i naprawdę pyszne danie. Polecam!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) ok 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka (u mnie mix […]

Naleśniki po grecku

Swojskie roladki mielone Zraziki z mięsa mielonego goszczą często na moim stole, są one proste oraz szybkie w wykonaniu i wszystkim smakują. Wypełnione pysznym farszem i zanurzone w aromatycznym sosie, świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Ja zazwyczaj podaje je z ziemniaczkami lub pyzami i domową surówką. Polecam!     […]

Swojskie roladki mielone

Pikantna fasolka z mieloną wołowiną i papryką     Składniki: 500g fasolki Jaś karłowy ok 500g mielonej wołowiny 2 ząbki czosnku 1 marchew 1 papryka (u mnie po kawałku żółtej, zielonej i czerwonej) 1 papryczka chilli ok 3 litry bulionu 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka koncentratu Przyprawy: sól, pieprz, […]

Pikantna fasolka z mieloną wołowiną i papryką

Ryż na mleku z musem jabłkowym Doskonała przekąska, świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ryż na mleku przygotowuje się szybko i sprawnie, a mus z jabłek dodatkowo zwiększa jego atrakcyjność smakową. Polecam!   Składniki: 0,5 litra mleka (użyłam mleko krowie i kokosowe – pół na pół) 1 […]

Ryż na mleku z musem jabłkowym

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem W sezonie na cukinie dodaję ją prawie do wszystkiego. Dziś pomysł na soczyste i rumiane kotlety z dodatkami. Są naprawdę pyszne. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 2 łyżki bułki tartej […]

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem

Chrupiący kulkowiec bez pieczenia Przekładaniec śmietankowo-budyniowy z czekoladą i pysznymi chrupiącymi kulkami w środku. To ciasto to prawdziwy sztos! Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda, a w dodatku jest szybie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Polecam!     Składniki: Użyłam foremki o wymiarach 21x25cm herbatniki – ok 50 sztuk 1 […]

Chrupiący kulkowiec bez pieczenia

Kotleciki drobiowe z cukinią Lubię łączyć w jednym daniu mięso z warzywami, wychodzi takie delikatne i soczyste. Siekane kotleciki robię często, bo to prawdziwy hit w moim domu, wszyscy się nimi zajadają. Tym razem połączyłam filet drobiowy z cukinią, naprawdę polecam Wam tę kombinacje, bo jest mega smaczna.     […]

Kotleciki drobiowe z cukinią

Sałatka ryżowa z porem i ogórkiem Bardzo lubię sałatki z makaronem ryżowym. Są lekkie, delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Moja dzisiejsza propozycja, to smakowita, kolorowa sałatka z jajkami i warzywami, która świetnie smakuje z bagietką czosnkową lub jako dodatek do grilla. Jest prosta oraz szybka w przygotowaniu i […]

Sałatka ryżowa z porem i ogórkiem

Tort Sonic / Pikachu Wykonanie w domu wymarzonego tortu dla dziecka, wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Wystarczy tylko upiec biszkopt, przygotować krem i zaopatrzyć się w masę cukrową (można zamówić na allegro). Robiąc tort dla dzieci zazwyczaj przekładam go klasycznym kremem śmietankowym z malinami, bo wiele dzieci […]

Tort Sonic / Pikachu

Sałatka ze świeżym ogórkiem i brokułem Ta sałatka sprawdza się na każdym przyjęciu. Jest świetna jako dodatek do grilla, albo jako przystawka do bagietki na imprezie. Może też być podana na rodzinnej kolacji lub spakowana na drugie śniadanie do pracy. Jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam!     […]

Sałatka ze świeżym ogórkiem i brokułem

Bigos z młodej kapusty i cukinii Lato to czas młodych warzyw, zdrowych, soczystych i kolorowych. Warto je wykorzystywać do przygotowaniu obiadu, bo poza tym, że są skarbnicą witamin, także wspaniale smakują. Dziś przepis na trochę inny bigos niż tradycyjny, ale równie pyszny, a do tego bardzo szybki do zrobienia!   […]

Bigos z młodej kapusty i cukinii

Fasolka po hiszpańsku Pyszna, gęsta i treściwa zupka. Cały garnek tej smakowitej fasolki spokojnie starcza na dwa albo trzy dni. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywkiem.     Składniki: 500g fasolki Jaś karłowy ok 300g hiszpańskiej kiełbasy chorizo 1 cebula 3 papryki (najlepiej w różnych kolorach) ok 3 litry bulionu […]

Fasolka po hiszpańsku

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypiorkiem i rzodkiewką (danie wielkopolskie).  Ale świetnie pasują też jako dodatek do obiadu albo do grilla. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a w […]

Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym

Pierogi zbójnickie – przepyszne! Ten farsz to prawdziwa petarda!  Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące.  Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Farsz: 20 dkg boczku wędzonego 1 duża cebula […]

Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!   W czerwcu 2024 roku zdobyliśmy z  naszym prawie czterolatkiem Wielką Sowę, czyli najwyższy szczyt Gór Sowich. Góra ma wysokość: 1015 m n.p.m.  i posiada swoje miejsce w „Koronie Gór Polski” oraz w „Zdobywcy Polskich Gór”. Jak było? Ile czasu szliśmy? I […]

Wielka Sowa – zdobywamy najwyższy szczyt Gór Sowich!

Ciasta z nutką owocową Lato to czas kolorowych i soczystych owoców, warto je wykorzystać do przygotowania pysznego sezonowego ciasta. Dziś proponuje Wam zestaw 20 ciekawych przepisów na wypieki z nutką owocową. Ciasta są o różnym poziomie trudności, od bardzo łatwych, a nawet takich nie wymagających pieczenia, do trochę trudniejszych i […]

Ciasta z nutką owocową

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym Często po pracy nie ma czasu na długie gotowanie obiadu i wtedy właśnie sprawdzają się takie przepisy jak ten.  Szybkie i pożywne danie jednogarnkowe, do wykonania w niespełna pół godziny. Soczyste kąski drobiowe zanurzone w kremowym sosie z brokułem i makaronem spaghetti. Pyszny […]

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

Wakacyjne sałatki i surówki Przedstawiam Wam 30 ciekawych przepisów na sezonowe sałatki i surówki, które będę idealne na wakacje. Wystarczy kilka składników by przygotować lekki obiad pełen warzyw lub świetny dodatek do grilla albo przystawkę na przyjęcie w ogrodzie. Zapraszam :))     Sałatka gajowego Przepis tutaj (KLIK) Smaczna i […]

Wakacyjne sałatki i surówki – 30 przepisów!

Gniezno śladami królików – zwiedzamy pierwszą stolicę Polski Gniezno proponuje nam super atrakcję – Trakt królewski. Możemy zwiedzać miasto szlakiem 15 figurek królików i kilku innych posągów oraz makiet, które zostały umieszczone w pobliżu najważniejszych punktów naszej pierwszej stolicy. Świetna atrakcja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Odnalezienie wszystkich figurek, […]

Gniezno śladami królików – zwiedzamy pierwszą stolicę Polski