Zupa krem z pomidorów z kurczakiem i makaronem – FIT OBIAD!
Zupa krem z pomidorów z kurczakiem i makaronem to idealna propozycja na fit obiad, który nie kończy się uczuciem niedosytu. Aksamitna konsystencja kremu, połączona z delikatnym mięsem i makaronem, tworzy danie kompletne pod względem smaku i wartości odżywczych. Jedna porcja zawierająca 100 g filetu z kurczaka i 100 g makaronu po ugotowaniu dostarcza około 400 kalorii, co czyni ją rozsądnym wyborem na diecie redukcyjnej. To posiłek, który syci, rozgrzewa i nie wymaga kulinarnych umiejętności na poziomie szefa kuchni. Dietetyczna zupa krem z pomidorów sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w tygodniu, jak i lekki posiłek po treningu. Jej skład jest prosty, a przygotowanie intuicyjne. Co więcej, to danie, które łatwo wpisać w codzienne zdrowe nawyki. Bo zdrowa kuchnia najlepiej smakuje wtedy, gdy jest także praktyczna.
Dietetyczna zupa krem z pomidorów – składniki na dwie porcje:
- 200g filetu z kurczaka
- 1 marchew
- 1 mała pietruszka
- kawałek pora
- kawałek selera
- Opcjonalnie: liście selera, zielona pietruszki, bazylia
- sól, pieprz
- 3 pomidory
- 300ml wody
Zupa krem z pomidorów przepis
Filet z kurczaka dokładnie myjemy, przekrawamy na dwie lub trzy części i wkładamy do garnka. Dodajemy umytą i obraną włoszczyznę oraz opcjonalnie świeże zioła. Całość doprawiamy delikatnie solą oraz pieprzem i gotujemy na niewielkim ogniu przez około 30 minut.
Po tym czasie pomidory obieramy ze skórki, kroimy w cząstki i dokładamy do garnka. Całość gotujemy jeszcze przez około 20 minut – aż mięso będzie całkowicie miękkie.
Następnie z garnka wyjmujemy filet z kurczaka i odkładamy. Resztę zupy blendujemy na gładki krem.
Mięso kroimy w kosteczkę i dokładamy do zupy. Podajemy z makaronem razowym.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Fit sałatka z jajkiem i łososiem
