Siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką

Siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką to doskonały przykład na to, że prosty przepis potrafi dać spektakularny efekt na talerzu. Są soczyste w środku, delikatnie chrupiące na zewnątrz i pełne koloru, który od razu zachęca do jedzenia. To danie sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w tygodniu, jak i pomysł na coś bardziej efektownego na weekend. Dzięki dodatkom takim jak majonez, papryka i ser kotleciki nie wychodzą suche, a ich smak jest wyraźny, ale nie ciężki. Co ważne, przepis nie wymaga skomplikowanych składników ani długich przygotowań.

Siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką możesz podać klasycznie z dodatkami lub wykorzystać jako bazę do domowych burgerów. Ten wariant drobiowych kotlecików często znika z talerzy szybciej, niż zdążysz je usmażyć. Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu, który lubią i dzieci, i dorośli, jesteś w dobrym miejscu.

Składniki na siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką

1 pojedynczy filet z kurczaka
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 jajko
5dkg żółtego sera
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 papryki ( użyłam po trochu papryki żółtej i czerwonej)
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
olej do smażenia

Przepis na siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką

Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę.

Mięso mieszamy z majonezem, musztardą, jajkiem, mąką oraz przyprawami.

Paprykę, pietruszkę oraz ser kroimy w kosteczkę.

Warzywa i ser dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy. Całość przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub nawet całą noc.

Po tym czasie na patelni rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy na niego mięsną masę, formując kotleciki. Smażymy z dwóch stron na mocno rumiany kolor.

Z podanych składników wychodzą cztery kotleciki.

Siekane kotleciki drobiowe z majonezem i papryką to przepis, do którego łatwo się wraca, bo zawsze się udaje. Są uniwersalne, sycące i pasują do wielu dodatków, dlatego szybko stają się domowym klasykiem. Jeśli raz je przygotujesz, bardzo możliwe, że na stałe zagoszczą w Twoim menu.

*** Smacznego ***