Mini pączki z serka Danio 🙂

Bardzo szybkie i proste w wykonaniu, mega delikatne w smaku i niesamowicie puszyste pączusie, które najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Robi się je naprawdę błyskawicznie, wystarczy wymieszać wszystkie składniki ciasta i już można smażyć 🙂

Składniki:

150g serka Danio waniliowego – małe opakowania

1,5 szklanki mąki

3 jajka

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Około 0,5 litra oleju do smażenia

cukier puder – do posypania pączków

*** W misce umieszczamy wszystkie składniki ciasta: serek Danio, mąkę, jajka i proszek do pieczeni. Ja wykonałam ciasto z podwójnej porcji ***

*** Wszystko dokładnie mieszamy, ciasto wyjdzie dość lejące ***

*** Na wysokiej patelni podgrzewamy olej. Palnik powinien być ustawiony na średnią moc, ponieważ jeżeli olej będzie zbyt mocna nagrzany, pączki przypalą nam się z zewnątrz a nie upieką się w środku. Gdy tłuszcz osiągnie odpowiednią temperaturę kładziemy na niego partiami ciasto. Najlepiej nabierać na łyżkę trochę ciasta i drugą łyżką zsuwać je na patelnię ***

*** Pączki pieczemy z dwóch stron na rumiano, a następnie wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu ***

*** Jeszcze ciepłe pączki posypujemy cukrem pudrem ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

• FAWORKI NA PIWIE PRZEPIS TUTAJ
  

• PĄCZKI SEROWE W 5 MINUT PRZEPIS TUTAJ

• PĄCZKI PRZEPIS TUTAJ