Jak rozpocząć przygodę z grillem na wiosnę? Wiosenno-letni sezon zazwyczaj budzi pozytywne skojarzenia, a jednym z nich jest grillowanie. Od wielu lat jest to bardzo popularna forma spędzania czasu na świeżym powietrzu i w gronie najbliższych. To także sposób na szybki i tani posiłek dla całej rodziny. Jak przygotować się […]

Jak rozpocząć przygodę z grillem na wiosnę?

Mazurki pistacjowe Kruche i delikatne ciasto z pysznym kremem pistacjowym. Te mazurki wprost rozpływają się w ustach. Są dość słodkie więc dla przełamania smaku, ciasto smarujemy kwaskowym dżemem malinowym. Możemy zrobić jeden duży mazurek i potem pokroić go na kawałki lub wykonać kilka mniejszych jajeczek, które zmieszczą się do koszyczka […]

Mazurki pistacjowe

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym Roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Świetny pomysł na rodzinny niedzielny lub świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ziemniaczkami, kaszą lub z kluskami i ulubioną surówką.       Składniki: 3 duże pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 1 […]

Zraziki drobiowe w sosie pieczeniowym

Wielkanocna babka drożdżowa Delikatna, maślana i długo świeża babka drożdżowa z lukrem pomarańczowym i kandyzowaną skórką pomarańczową. Idealna na Wielkanoc. Przepis jest na jedną średniej wielkości blaszkę (22 cm z kominem), w razie potrzeby, można podwoić ilość składników i upiec dwie babki na raz 😉     Składniki: 50ml ciepłego […]

Wielkanocna babka drożdżowa

Sałatki i jajka na Wielkanoc Najlepsze przepisy na święta! Pyszne i efektowne sałatki oraz jajka faszerowane. Zapraszam!       Wyśmienita sałatka makaronowa Przepis tutaj (KLIK) Treściwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Sałatka z makaronem świetnie sprawdza się na świąteczne śniadanie, kolację lub jako przekąska na imprezę albo dodatek […]

Sałatki i jajka na Wielkanoc – najlepsze przepisy!

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej Soczyste i rumiane kotlety drobiowe w aromatycznej i bardzo smacznej panierce. Proste i szybkie w przygotowaniu. Takie kotleciki możemy podać z ziemniaczkami, frytkami lub z ryżem i warzywami. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 100ml gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko pół szklanki mąki […]

Kotleciki w panierce jogurtowo-ziołowej

Warstwowa sałatka wiosenna Smaczna, zdrowa, kolorowa i bardzo efektowna sałatka, która pięknie przyozdobi świąteczny lub imprezowy stół. Polecam!     Składniki: 20 dkg ulubionej szynki 3 jajka 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1 długi zielony ogórek 2 pęczki rzodkiewek Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 […]

Warstwowa sałatka wiosenna

Żurek błyskawiczny z duszonymi ziemniaczkami i białą kiełbasą Ekspresowy żurek na bogato. Doskonały smak, który zazwyczaj kojarzy nam się ze świętami wielkanocnymi lub przekąską imprezową. Coś pysznego!     Składniki: 500ml gotowego zakwasu na żurek – z butelki 1,5 litra bulionu 3 łyżki śmietanki 30% 1-2 łyżeczki chrzanu 2-3 białe […]

Żurek błyskawiczny z duszonymi ziemniaczkami i białą kiełbasą

Babka serowa Jeśli nie przepadacie za suchymi ciastami, to ta babka będzie dla Was idealna. Nam tak zasmakowała, że piekłam ją już dwa razy pod rząd. Jest wilgotna dzięki zawartości sera, choć w smaku wcale nie jest on wyczuwalny. Do tego prosta i szybka w wykonaniu, także każdy spokojnie sobie […]

Babka serowa

Fileciki w sosie chrzanowym Kruche mięso z kurczaka duszone w gęstym i ekstra kremowym sosie śmietanowo-chrzanowym z warzywami. Pyszny i w sumie dość prosty oraz szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodzinki. Danie możemy podać z duszonymi ziemniaczkami, z ryżem lub z makaronem. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety […]

Fileciki w kremowym sosie chrzanowym

Sałatka okazyjna Łatwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka z makaronem, szynką, warzywami i pysznym sosem. Sprawdzi się na wiele okazji: domówka, urodziny, rodzinna kolacja czy święta. ładnie wygląda i wszystkim smakuje. Polecam!     PRZEPIS: 150g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu) 3 jajka […]

Sałatka okazyjna

Serniczek pistacjowy – najlepszy na świecie! Bardzo kremowy, aksamitny i wilgotny, a do tego nieziemsko pyszny. Idealny na święta i specjalne okazje. Gęsty i mazisty sernik o smaku pistacji, na ciasteczkowym spodzie. Według mnie najlepszy na świecie!     Składniki: Spód ciasteczkowy: 160g jasnych herbatników 60g masła Masa serowa: *wszystkie […]

Serniczek pistacjowy – najlepszy na świecie!

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim Idealne danie dla tych, którzy tak jak ja uwielbiają naleśniki pod każdą postacią. Koperty z farszem meksykańskim, to smakowite połączenie mięsa mielonego z papryką, fasolą i kukurydzą w gęstym sosie pomidorowym. Całość panierujemy w jajku i podsmażamy na patelni. Danie palce lizać!     Składniki: […]

Koperty naleśnikowe z farszem meksykańskim

Mazurki orzechowe Bardzo smaczne i ładnie wyglądające mazurki. Możemy je zrobić w takiej wersji mini, jak moje, które łatwo się je i pasują jak ulał do koszyczka, lub jako jeden duży mazurek i potem kroić na kawałki.     Składniki: 280g mąki pszennej 60g cukru pudru 2 żółtka 160g zimnego […]

Mazurki orzechowe

Gulasz wołowy z winem i papryką Wytworne, eleganckie i przepyszne danie. Świetnie sprawdzi się jako świąteczny obiad, ale też na niedzielny posiłek rodzinny. Gulasz możemy podać z kluskami, kaszą, ziemniakami lub po prostu ze świeżym pieczywem.     Składniki: ok 1 kg wołowiny Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, […]

Gulasz wołowy z winem i papryką

Sałatka makaronowa z kurczakiem i pysznym sosem Bardzo uniwersalna i super smaczna sałatka na wiele okazji. Można ją podać zarówno na śniadanie, jak i kolację, a także na przyjęciu oraz jako danie świąteczne. Polecam!     Składniki: ok 150g ulubionego makaronu 2 pojedyncze filety z kurczaka przyprawa do kurczaka, sól, […]

Sałatka makaronowa z kurczakiem i pysznym sosem

Przekąski z tortilli w dwóch smakach – z kurczakiem i z łososiem Pyszne i efektowne koreczki z placków tortilli, z łososiem, jajkiem, warzywami i serkiem oraz z kurczakiem, pysznym sosem, żółtym serem i warzywami. Dla każdego coś dobrego. Takie przekąski zawsze szybko znikają na imprezach, warto je zrobić z różnymi […]

Przekąski z tortilli w dwóch smakach – z kurczakiem i ...

Raffaello z malinami Bardzo efektowne i nieziemsko smaczne ciasto na biszkopcie, przekładane kremem śmietankowym, malinami i wiórkami kokosowymi. Świetne zarówno na przyjęcie, jak i na święta. Palce lizać!     Składniki: Biszkopt 5 dużych jajek 200g cukru 150g mąki pszennej typ 450 50g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do […]

Raffaello z malinami

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem Naleśniki faszerowane i zapiekane z serem oraz sosem majonezowo-ketchupowym, to świetny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka […]

Wytrawne naleśniki zapiekane z pieczarkami i porem

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą Dziś polecam przepis na rumiane i soczyste kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Banalnie proste w wykonaniu i niezwykle smaczne. Palce lizać!     Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 cebula 150g pieczarek 1 kulka mozzarelli w zalewie […]

Koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą

Soczysty kurczak z rękawa Mięso pieczone w ten sposób wychodzi kruche, soczyste i aromatyczne w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Wręcz rozpływa się w ustach. Bardzo prosty i szybki patent na zrobienie pysznego kurczaka. Polecam! Jednocześnie wraz z mięskiem polecam upiec rewelacyjne ziemniaczki harmonijkowe, dzięki czemu będziemy mieli […]

Soczysty kurczak z rękawa

Surówka 5 składnikowa Prosta i szybka w przygotowaniu surówka, która pasuje praktycznie do każdego obiadu. Soczystości i świetnego smaku dodaje jej pyszny sos na bazie miodu i musztardy, który wykonamy dosłownie w minutkę. Polecam!     Składniki: 1/3 główki białej kapusty 1 większa marchew 1 szklanka kukurydzy konserwowej pół pęczka […]

Surówka 5 składnikowa – prosta i pyszna!

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce Soczyste, aromatyczne i kruche mięso z kurczaka obtoczone w rewelacyjnej panierce. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Takie kotleciki zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: 2-3 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 jajko 1/3 szklanki mleka 1 […]

Kotleciki drobiowe w musztardowej panierce

Schab po cygańsku Kruche i aromatyczne kawałki mięsa zanurzone w wyrazistym słodko-kwaśnym sosie z pieczarkami i papryką. Fajny pomysł na obiad, który możemy przygotować od razu w większej ilości, ponieważ danie łatwo się odgrzewa, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. Taki schabik możemy podać z ziemniaczkami, kaszą, kluskami lub […]

Schab po cygańsku