Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce
Pyszna sezonowa przekąska. Rewelacyjne letnie danie, proste i bardzo smaczne!
Składniki:
1 młody patison (lub cukinia)
1 jajko
pół szklanki bułki tartej
2 łyżki jasnego sezamu
2 łyżki czarnego sezamu
sól, pieprz
olej do smażenia
*** Patisona (lub cukinię) kroimy w cienkie plastry, przekładamy do miski i oprószamy solą oraz pieprzem ***
*** Do drugiej miski wsypujemy bułkę tartą oraz sezam, mieszamy ***
*** Do kolejnej miski wbijamy jajko, mieszamy ***
*** Patisona obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w bułce z sezamem ***
*** Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy patisona na średniej mocy palnika, z dwóch stron na rumiano ***
*** Podajemy na ciepło ***
*** SMACZNEGO ***
