Ciasto shrek z bananami

Ciasto shrek z bananami

Smaczne i wesołe ciasto z delicjami, które pasuje praktycznie na każdą okazje.  Prosty w przygotowaniu i przepyszny deser lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Polecam!

 

 

Składniki:

  • Biszkopt:

3 jajka

pół szklanki cukru

pół szklanki mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

  • Masa budyniowa:

3 budynie śmietankowe lub waniliowe – bez cukru

1 litr zielonego soku przecierowego typu Kubuś, Pysio

2 łyżki cukru

  • Masa śmietanowa:

400ml śmietanki 30%

1 zielona galaretka u mnie agrestowa

  • Dodatkowo:

2 opakowania delicji szampańskich o ulubionym smaku

3 -4 banany

2 zielone galaretki

 

 

 

*** Przygotowujemy biszkopt. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę ***

*** Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do masy  i mieszamy delikatnie ale dokładnie za pomocą łyżki ***

*** Ciasto przekładamy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia – moja blaszka ma wymiary 24×24 cm. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 20 minut – do suchego patyczka ***

*** Przygotowujemy masę budyniową. W 1,5 szklanki zielonego soku rozrabiamy budynie z cukrem. Pozostały sok zagotowujemy, dodajemy rozrobione budynie, mieszamy i gotujemy, aż masa zgęstnieje ***

*** Ciepłą masę rozprowadzamy na wystudzonym biszkopcie i całość odkładamy do całkowitego wystudzenia ***

*** Na masie budyniowej układamy delicje ***

*** Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia ***

*** Gdy galaretka całkowicie ostygnie (ale jeszcze nie tężeje) ubijamy śmietankę na sztywno. Dodajemy galaretkę i mieszamy ***

*** Śmietankę wylewamy na delicję, wyrównujemy. Na wierzchu układamy plasterki bananów ***

*** Pozostałe 2 zielone galaretki rozpuszczamy w 800ml gorącej wody i odkładamy do wystudzenia. Po tym czasie banany zalewamy najpierw delikatnie kilkoma łyżkami galaretki i wstawiamy na chwilę do lodówki, aby galaretka stężała i „przytrzymała” banany aby się nie przemieszczały po całkowitym zalaniu galaretką ***

*** Następnie delikatnie wylewamy pozostałą galaretkę ***

*** Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE