Polędwiczki z kurczaka jak z KFC

Składniki:

0,5 kg polędwiczek z kurczaka

• Ciasto:

2 jajka

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

3/4 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

1/2 łyżeczki mielonego czosnku

szczypta chilli (opcjonalnie)

• Dodatkowo:

1/2 szklanki mąki – do obtoczenia mięsa

olej do smażenia

*** Składniki na ciasto przekładamy do miski i wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** Mięso myjemy, osuszamy i oczyszczamy z błonek ***

*** Mięso wkładamy do marynaty z ciasta i odstawiamy na minimum kilka godzin lub na całą noc ***

*** Następnie kawałki kurczaka wyjmujemy widelcem kolejno z ciasta i obtaczamy w mące ***

*** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, zmniejszamy ogień i smażymy polędwiczki z dwóch stron na rumiano ***

*** Po usmażeniu mięso wykładamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu ***

*** Podajemy z ulubionymi sosami i dodatkami ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

• DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ