Zapiekanka gyros z makaronem
Szybka, pyszna i kolorowa zapiekanka na obiadek, imprezę albo uroczystość rodzinną. Bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka z makaronem i kurczakiem. Polecam!
Zapiekanka z makaronem i kurczakiem – składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- 200g makaronu świderki
- 10 dkg pieczarek
- 1 cebula
- 1 puszka mieszanki warzywnej (groszek, kukurydza, marchew, fasola)
- 20 dkg żółtego sera
- olej do smażenia
Sos do zapiekanki gyros z makaronem
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
Zapiekanka z makaronem i kurczakiem, przepis:
Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu.
Mięso z kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy przyprawą gyros i mieszamy tak, aby całe mięso było nią pokryte. Następnie podsmażamy krótko na patelni, ciągle mieszając, i studzimy.
Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy z drobno pokrojoną cebulą.
Przygotowujemy sos: majonez łączymy z jogurtem i ketchupem, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku i dokładnie mieszamy.
Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ugotowanego makaronu.
Makaron polewamy połową sosu.
Następnie wykładamy odsączone z zalewy warzywa z puszki.
Na warzywach układamy podsmażone mięso.
Na mięsie wykładamy pieczarki podsmażone z cebulką.
Całość przykrywamy drugą częścią makaronu i polewamy pozostałym sosem.
Na wierzchu zapiekanki wykładamy starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.
Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekamy przez 30 minut.
Do zapiekanki polecam podać domowy sos czosnkowy.
Przepis na pyszny sos czosnkowy – tutaj.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Zapiekanka z makaronem, szynką i warzywami
Pomysły na szybki, tani i łatwy obiad!
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Pyszny, polecam!!!
pyszności!