Pyszne kotleciki Szu Szu

Soczyste i kruche kotleciki drobiowe to świetny pomysł na obiad, który zasmakuje wszystkim, a szczególnie dzieciom. Te pyszne kąski z kurczaka przypominają trochę nuggetsy, ale są bardziej miękkie i w smaku posiadają lekką czosnkową nutkę.

Składniki:

2 filety z kurczaka

3 żółtka

3 łyżki oleju

4 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany

1- 2 ząbki czosnku

2 płaskie łyżeczki soli

1/2 łyżeczki słodkiej papryki

po 1/4 łyżeczki pieprzu i ostrej papryki

olej do smażenia

*** Filety z kurczaka kroimy w średniej wielkości plastry ***

*** Przygotowujemy marynatę: do miski przekładamy żółtka, mąkę, jogurt lub śmietanę, przeciśnięty czosnek, olej oraz przyprawy ***

*** Wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** Do marynaty przekładamy mięso i dobrze mieszamy, aby każdy kawałek kurczaka był pokryty masą. Całość odkładamy do lodówki na około 1 godzinę ***

*** Kotleciki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu ***

*** Smażymy z dwóch stron do momentu, aż kotleciki ładnie się zrumienią ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

• DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

• SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ

• IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ