Sałatka Big Mac
Rewelacyjna sałatka, która z pewnością stanie się hitem każdej imprezy. Jest bardzo efektowna i mega smaczna, wyglądem przypomina popularnego hamburgera. Sałatka Big Mac jest idealna na spotkanie z przyjaciółmi, domową imprezkę czy nawet zwykłą kolacje w rodzinnym gronie. Polecam!
Składniki na sałatkę Big Mac
- 0,5kg mielonego mięsa wołowego
- 4 duże bułki hamburgerowe ( mogą być kupne lub domowe, ja upiekłam bułki z TEGO przepisu)
- 3/4 główki sałaty lodowej
- 1 pomidor
- 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół pomarańczowej)
- 15 dkg żółtego sera
- 4 ogórki konserwowe
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- 1 łyżka masła
- Sól, pieprz, ostra papryka mielona
- olej do smażenia
Sałatka Big Mac – Przepis krok po kroku
Mięso mielone smażymy na mocno rozgrzanym oleju, doprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą papryką i odkładamy do wystudzenia.
Bułki przekrawamy wzdłuż na połówki (ja upiekłam mini bułeczki hamburgerowe ;)). Wszystkie spody kroimy w kostkę, a górne części odkładamy na później.
Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone bułki i smażymy, ciągle mieszając, do momentu, aż pieczywo się przyrumieni. Przekładamy do miski i studzimy.
W dużej misce sałatkowej umieszczamy połowę grzanek, a na nich połowę usmażonego mięsa.
Przygotowujemy sos: do miseczki wkładamy drobno posiekaną cebulę oraz dwa ogórki konserwowe, dodajemy przeciśnięty czosnek, majonez, jogurt, musztardę oraz ketchup i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Pomidora oraz paprykę kroimy w kosteczkę.
Na grzanki i mięso, które wcześniej umieściliśmy w misce, wylewamy połowę sosu. Na sos wykładamy pokrojonego pomidora i paprykę. Całość przykrywamy połową pokrojonej sałaty.
Na sałatę wykładamy resztę grzanek, na grzankach pozostałe mięso i wszystko oblewamy resztą sosu. Dwa ogórki konserwowe kroimy w plasterki i wykładamy na wierzchu. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i wysypujemy na ogórki.
Na serze układamy resztę sałaty i górne części bułek, pokrojone w kostkę.
Sałatkę najlepiej podać zaraz po przyrządzeniu, ale na drugi dzień Sałatka Big Mac też jest bardzo dobra.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Czy ta bułka w środku nie namięka za bardzo, czy trzeba sałatkę zjeść właściwie od razu po przyrządzeniu?
Najlepiej smakuje w dzień przygotowania, ale jedliśmy ją także na drugi dzień i też była smaczna
dobre w chuj pozdro bedrock
Sałatka rewelacja. Wszyscy zachwyceni. Samo identyczny jak oryginalnej kanapki. Polecam
Najlepsza sałatka jaką jadłam. Zrobiła furorę wśród gości. Polecam, super przepis!
Jak nakładać tę sałatkę?
Czy sałatkę z mięsem mielonym je się na zimno?
Tak, jak prawie każdą sałatkę z mięsem.
Sałatka wytestowan z mięsem mielonym jest przpeyszna polecam
Musze przyznac ze slaski szałot i tak jest dla mnie nr 1, ale ta salatka laduje na pozycji nr 2, sam sos to jest majstersztyk 🙂 Zrobilem na urodziny zony i byla bomba. Minusem jest niestety nie maly koszt salatki, ale wrazenia smakowe wynagrzadzaja wszystko.
Gdzie kupie mini buleczki?
Czasami sa w Lidlu albo Biedrze
Ta sa łatka jest świetna!
Jest przepyszna, napewno jeszcze zrobię
A czy zamiast mielonego można fileta z kurczaka
Myślę, że można mielone mięso zastąpić kurczakiem.
A gdzie druga część sałaty?
Rzeczywiście, umknęło mi. Drugą część sałaty układamy na serze tak jak widać na zdjęciu. Dziękuje za uwagę 🙂
Pyszna sałatka!!! Była prawdziwym hitem imprezy. Dziękuje za super przepis 🙂