Sałatka makaronowa

Pożywna i szybka sałatka makaronowa to doskonały pomysł na smaczną i łatwą w wykonaniu kolację. Możemy do niej użyć dowolny makaron jak i dowolną, ulubioną szynkę. Polecam, jest pyszna 🙂

Składniki:

200 g makaronu
15 dkg szynki
3 jajka
1 zielony ogórek
5 rzodkiewek
1/2 papryki
5 łyżek kukurydzy z puszki (1 mała puszka)
5 łyżek groszku konserwowego (1 mała puszka)
1/2 pęczka szczypiorku
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Sól i pieprz

Na początek makaron ugotować w osolonej wodzie do miękkości

Następnie jajka ugotowane na twardo, szynkę, ogórka, paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę a szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie warzywa połączyć razem, dodać ugotowany makaron i wymieszać.