Śledzie w śmietanie
No cóż, śledzie w śmietanie to chyba zna każdy i jak smakują też każdy wie. Ja na przykład je zwyczajnie uwielbiam a już szczególnie podane z ziemniaczkami i koperkiem. Zazwyczaj zamiast śmietany używam gęstego jogurtu naturalnego, danie jest delikatniejsze, mniej kaloryczne ale równie pyszne, polecam spróbować 🙂
Składniki:
- 220 g śledzi solonych a’la matias
- 1 kubek kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego ( ja użyłam jogurtu )
- Pół cebuli
- Pół jabłka
- Dwa ogórki kiszone
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pieprzu mielonego
Śledzie kroimy w kawałki a cebulę, jabłko i ogórka bardzo drobno szatkujemy
Jogurt lub śmietanę przyprawiamy cukrem oraz pieprzem i dokładnie mieszamy
Do jogurtu przekładamy pokrojone śledzie oraz poszatkowaną cebule, jabłko i ogórka, wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki- najlepiej na całą noc
***Smacznego :)***
Polecam również:
Sałatka śledziowo-warzywna z pysznym sosem
Wypasiona sałatka na każdą okazję
Top 20 najlepszych przepisów na sałatki, nie tylko na święta
