Zupy


Zupa dyniowa z wędzonym boczkiem Przepyszna zupa krem z dyni, z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. Wspaniale rozgrzewająca, idealna  na jesienne chłody. Ja bardzo lubię ją jeść z dodatkiem jogurtu naturalnego :)) Składniki: 250g obranej dyni 2 ziemniaki 1 niewielka cebula 10dkg wędzonego boczku […]

Zupa dyniowa z wędzonym boczkiem


Zupa kukurydziana z wędzonym boczkiem Moje smaki! Kukurydzę bardzo lubię, zarówno taką gotowaną w kolbie, jak i tą z puszki w zalewie, dlatego zupa kukurydziana jest według mnie doskonała! Bardzo aromatyczna, gęsta, lekko kremowa, nieco słodkawa… zwyczajnie pyszna!  Polecam :)) Składniki: 10 dkg wędzonego boczku 1 niewielka cebulka 1 marchewka […]

Zupa kukurydziana


Flaczki z żołądków drobiowych Dziś polecam takie trochę oszukane flaczki bo przyrządzone z żołądków drobiowych, chociaż smakiem wcale nie odbiegają od tych oryginalnych. Myślę, że taka smakowita zupka podana z pieczywem to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny.  Według mnie takie flaczki są rewelacyjne! Składniki: 0,5 kg żołądków z […]

Flaczki z żołądków drobiowych



Pyszna i gęsta zupa parzybroda
Zupa Parzybroda 😉 Jest to gęsta i sycąca zupa, na bazie młodej kapusty, zakorzeniona w tradycji kuchni wielkopolskiej. Szybkie i smaczne danie, którego podstawowymi składnikami są ziemniaki, kapusta, marchewka, wędzony boczek i przyprawy. Z pewnością istnieje wiele wersji tej zupki, jak to zwykle bywa 🙂 A skąd wzięła się jej […]

Zupa Parzybroda ;)


Zupa ogórkowa na wędzonym kurczaku
Zupa ogórkowa na wędzonym kurczaku Pyszna i bardzo pożywna zupa ogórkowa z ryżem i ziemniaczkami.  Idealnie komponuje się ze smakiem wędzonego kurczaka. Jest aromatyczna, lekko kwaśna i pięknie pachnąca wędzonką. Idealna 🙂 Składniki: 5 ogórków kiszonych 1 szklanka soku z ogórków 1 litr bulionu 1 marchew 1 pietruszka 1/2 selera […]

Zupa ogórkowa na wędzonym kurczaku


Pyszny ukraiński barszcz
Barszcz ukraiński Barszcz ukraiński można przygotować na wiele sposobów a składniki można dowolnie modyfikować w zależności co kto lubi. Ja uwielbiam wersje z fasolką, kapustą, pomidorami i oczywiście buraczkami. Oto ona : Składniki: 200 g Mięsa rosołowego 2 ziemniaki 1 marchew 1/2 selera 1/4 małej główki kapusty 5 buraków + […]

Barszcz ukraiński



Zupa węgierska
Zupa gulaszowa Pożywne danie jednogarnkowe, którym z pewnością naje się cała rodzina. Gęsta, rozgrzewająca i sycąca zupa gulaszowa spokojnie zastępuje dwudaniowy obiad. Doskonały pomysł na danie w chłodniejsze dni 🙂 Składniki: 1/2 kg mięsa gulaszowego ( miałam 20 dkg wołowego i 30 dkg wieprzowego ) 1 litr bulionu 1 puszka […]

Zupa gulaszowa


Ogórkowa z klopsikami podana w miseczkach
Zupa ogórkowa z klopsikami Ogórkowa to chyba jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju, zaraz po pomidorowej i rosole 😉 Ja ją zwyczajnie uwielbiam, szczególnie w wersji z ziemniaczkami i klopsikami oraz jajkiem ugotowanym na twardo. Oto mój przepis: SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 korzeń pietruszki Pół małego pora lub […]

Zupa ogórkowa z klopsikami


Chłopski garnek pyszna zupa
Chłopski garnek Typowe danie jednogarnkowe. ładnie nazwane „chłopski garnek” ale tak szczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, które zostało mi z wczorajszego obiadu, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie […]

Chłopski garnek



Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów Pyszna, zdrowa i sycąca zupa ze świeżych pomidorów. Jest dość łatwa i szybka w przygotowaniu. Można ją jeść z gęstym jogurtem naturalnym nakładanym bezpośrednio na talerz lub podawać z grzankami, ryżem albo makaronem. Składniki: 5 dużych pomidorów 1 marchew 1 nieduży korzeń pietruszki pół małego selera […]

Zupa krem z pomidorów


Pyszna zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa Pyszna, gęsta i pożywna zupa to idealna propozycja na zimowy posiłek. Przedstawiam Wam dzisiaj mój pomysł na zupę gołąbkową. Jeśli lubicie gołąbki to tą zupę wprost pokochacie 😉 SKŁADNIKI : 0,5 kg mięsa mielonego ( użyłam wieprzowo-wołowego ) 1/4 główki kapusty 1 cebula 2-4 ząbki czosnku 1 łyżka […]

Zupa gołąbkowa


Zupa ogórkowa „fit”
Zupa ogórkowa „fit” Dla tych co na diecie podsuwam pomysł na odchudzoną zupę ogórkową. Nie jest zaciągnięta mąką ani zabielona śmietanką ale dzięki zmiksowanym warzywom jest dość gęsta a jak kto lubi można sobie dodać na talerzu łyżkę gęstego jogurtu naturalnego- ja taką uwielbiam 🙂 SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 […]

Zupa ogórkowa „fit”



Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku Sycąca i aromatyczna potrawa jednogarnkowa. Słyszałam, że fasolki spokojnie można ugotować dużo a to czego nie zjemy spakować w pojemniki i zamrozić na później. Mi to się jednak nigdy nie udaje…ile bym nie ugotowała, zawsze wszystko znika 😉   SKŁADNIKI: 400 g fasolki „Piękny Jaś” 250 g […]

Fasolka po bretońsku


Zupa meksykańska
Zupa meksykańska To prawdziwa uczta dla wielbicieli kuchni meksykańskiej. Pyszna, sycąca, rozgrzewająca i łatwa w przygotowaniu zupa dla miłośników ostrych smaków. Niebo w gębie…a może raczej piekło 😉 SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) 1,5 litra bulionu 1 cebula 1 łyżka oliwy 2-3 ząbki czosnku 2 nieduże ziemniaki […]

Zupa meksykańska