Dania główne

Kotleciki z kurczaka, pieczarek i sera Smaczne i soczyste kotleciki drobiowe, które łatwo się robi i są świetną alternatywą dla zwykłych kotletów. Możemy je podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub w bułce jako burgery.     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 100g pieczarek 1 niewielka cebula 1 łyżka […]

Kotleciki z kurczaka, pieczarek i sera

Krokiety wiejskie Rumiane i chrupiące krokiety wypełnione pysznym farszem z kapustą kiszoną, wędzonym boczkiem, ziemniakami i cebulką. Coś pysznego! Krokiety polecam podać z domowym sosem czosnkowym.     Składniki: ok 6-8 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Składniki na farsz: 250g […]

Krokiety wiejskie

Schab w sosie whisky z suszonymi śliwkami Dziś polecam bardzo smaczny i aromatyczny obiad – kruchy i soczysty schab duszony w sosie z suszonymi śliwkami kalifornijskimi z dodatkiem whisky. Smaki w tej potrawie rewelacyjnie się uzupełniają i razem tworzą wspaniałą kompozycję smakową. Polecam!     Składniki: 0,5 kg schabu bez […]

Schab duszony w sosie z whisky i suszonymi śliwkami

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami Zapraszam na bardzo smaczny i niecodzienny obiad – rolowane naleśniczki wypełnione mięsno-pieczarkowym farszem i zapiekane pod kołderką z żółtego sera. Niebo w gębie. Polecam!     Składniki: 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 filet z kurczaka 10dkg pieczarek 1 niewielka papryka (użyłam pół żółtej i […]

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Kurczak w kremowym sosie porowo-koperkowym Prosty, szybki i bardzo smaczny pomysł na obiad. Piersi z kurczaka duszone w kremowym sosie śmietanowym z porem i koperkiem. Potrawa idealnie komponuje się z duszonymi ziemniaczkami i surówką. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 mały por lub pół dużego 200 […]

Fileciki z kurczaka w kremowym sosie porowo-koperkowym

Roladki z mięsa mielonego z kapustą i pieczarkami Bardzo smaczne i proste w przygotowani, roladki wieprzowe z pysznym farszem, polane aromatycznym sosem, świetnie sprawdzą się jako obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5kg wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki kaszy manny (lub bułki tartej) 1/2 szklanki mąki […]

Faszerowane rolady z mięsa mielonego

Nadziewana karkówka pieczona w kapuście Pyszny obiad, który w całości przygotujemy w piekarniku, i to w jednym naczyniu! Mięso z karkówki nafaszerowane cebulą, wędzonym boczkiem oraz papryką i pieczone na kiszonej kapuście wychodzi bardzo aromatyczne, kruche oraz przepyszne. Do tak przygotowanego obiadu polecam podać pieczone ziemniaczki, które zrobimy w piekarniku, […]

Nadziewana karkówka pieczona w kapuście

Kotlety po prowansalsku Delikatne, kruche, soczyste i aromatyczne kotlety schabowe w nowym wydaniu. Wspaniale smakują z duszonymi ziemniaczkami i gotowanymi warzywami, surówką lub kapustą kiszoną jako dodatkiem do obiadu.  Dla mnie to ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów.     Składniki: 4-5 plastrów schabu 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 […]

Kotlety po prowansalsku

Kurczak w kremowym sosie koperkowym Fileciki z kurczaka duszone w śmietankowym sosie z koperkiem, marchewką i cebulką, to pyszny pomysł na szybki i prosty obiad. Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 niewielka marchewka (lub pół dużej) 1 cebula […]

Fileciki z kurczaka w kremowym sosie koperkowym

Ryba pieczona z warzywami Smacznie, zdrowo, kolorowo! Dziś polecam soczystą i aromatyczną rybkę z cytrynową nutką, pieczoną w towarzystwie smakowitych warzyw.     Składniki: ok 5 filetów rybnych (może to być dorsz, mintaj, morszczuk, miruna…itp.) 1 opakowanie mrożonki warzywnej 5 dkg masła 1/2 cytryny Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy (lub zwykły) […]

Ryba pieczona z warzywami

Klopsiki w kremowym sosie porowym Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to polecam Wam dziś przepyszne domowe klopsiki w delikatnym, kremowym sosie śmietanowym z porem. Danie możemy podać z makaronem, ryżem lub duszonymi ziemniaczkami. Jest proste i szybkie w przygotowaniu, a w smaku… niebo w ustach! 😉     Składniki: […]

Klopsiki w kremowym sosie porowym

Karkówka w sosie śliwkowo – piwnym Miękkie, soczyste i kruche mięso wieprzowe w bardzo aromatycznym i wyrazistym w smaku sosie piwnym z wyczuwalną nutką grzybowo – śliwkową. Bardzo smaczny obiad, polecam!     Składniki: 0,5 kg karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 5-6 suszonych śliwek kilka suszonych grzybków 150g ciemnego […]

Karkówka w sosie śliwkowo – piwnym

Filety drobiowe w kremowym sosie z cukinią Kotleciki z kurczaka smażone w cieniutkich plasterkach wędzonego boczku i duszone w kremowym sosie z warzywami. Pyszny pomysł na niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 10dkg wędzonego boczku w cieniutkich plasterkach 1 mała cebula 1/2 cukinii 1/2 czerwonej […]

Filety drobiowe w kremowym sosie z cukinią

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami Dziś polecam szybkie, pożywne i pięknie kolorowe danie „jednogarnkowe” z piekarnika, czyli przepyszną zapiekankę z makaronu, kurczaka i mrożonych warzyw. Taki posiłek nie wymaga dużo pracy, ani wiele czasu, jest też prosty w przygotowaniu, więc będzie świetnym obiadem „na szybko” w bardziej zapracowany dzień. […]

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Flaczki z żołądków drobiowych z mięsem Tradycyjne flaki robione są z żołądków wołowych. Ja dzisiaj polecam jednak małą odmianę, czyli pyszną, aromatyczną i rozgrzewającą zupkę a’la flaczki z żołądków drobiowych. Rewelacyjny pomysł na obiad dla miłośników podrobów!     Składniki: ok 1 kg żołądków drobiowych 1 ćwiartka z kurczaka ok. […]

Flaczki z żołądków drobiowych z mięsem

Roladki z kurczaka w sosie sojowym Roladki drobiowe kryjące w swym wnętrzu serek śmietankowy z bazylią i wędzonym boczkiem oraz zanurzone w aromatycznym sosie to pyszne danie obiadowe, które wspaniale sprawdzi się zarówno na co dzień jak i od święta. Polecam!     Składniki: 3 filety z kurczaka – pojedyncze […]

Roladki z kurczaka w aromatycznym sosie

Schab duszony w sosie węgierskim Kruche, miękkie i soczyste mięso w bardzo aromatycznym sosie pieczeniowym z dodatkiem czosnku i cebulki. To danie świetnie sprawdzi się jako niedzielny, odświętny obiad jak i zwykły codzienny posiłek dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg schabu 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Schab duszony w sosie węgierskim

Polędwiczki w sosie kurkowym Krucha i soczysta polędwiczka wieprzowa w śmietanowo-kurkowym sosie to danie, któremu ciężko się oprzeć. Klasyczna potrawa, która świetnie komponuje się z duszonymi ziemniaczkami, jak również z ryżem lub makaronem. Polecam!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200g świeżych kurek 1 cebula 1 szklanka bulionu warzywnego lub […]

Polędwiczki w sosie kurkowym

Golonka po bawarsku Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach i bardzo aromatyczne mięsko – taka jest właśnie golonka pieczona w piwnej marynacie. Najlepiej smakuje podana z zasmażaną kapustą, chrzanem i świeżym pieczywem. Palce lizać!     Składniki: 4 golonki wieprzowe 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1 cebula ok. […]

Golonka po bawarsku

Gołąbkowa patelnia Prosty i pyszny obiad jednogarnkowy, który szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom gołąbków. Mięsno-ryżowe klopsiki w sosie pomidorowym z kapustą oraz ziemniaczkami to wyśmienite i szybkie w przygotowaniu danie, którym spokojnie naje się cała rodzina. Polecam!     Składniki: 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego 1/2 główki kapusty 150g ugotowanego […]

Gołąbkowa patelnia – pyszne danie jednogarnkowe!

Kociołek pomidorowy z fasolką i mięsem mielonym Ta potrawa to taka inna wersja fasolki po bretońsku, bo zamiast kiełbaski i wędzonego boczku mamy w niej mięso mielone podsmażone z cebulką. Danie jest bardzo smaczne i syte. Polecam!     Składniki: 40dkg fasolki Piękny Jaś 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 marchewka 1 […]

Kociołek pomidorowy z fasolką i mięsem mielonym

Makaron z klopsikami w sosie pieczarkowo-porowym Danie jednogarnkowe z klopsikami wieprzowymi i makaronem w aromatycznym sosie pieczarkowo-porowym z lekko czosnkową nutką.     Składniki: 400g mielonej wieprzowiny 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona słodka i ostra 1 średni por 10dkg pieczarek mąka do obtoczenia klopsików olej do smażenia […]

Makaron z klopsikami w sosie pieczarkowo-porowym

Naleśniki zapiekane z gyrosem Pyszne, wytrawne naleśniczki faszerowane kurczakiem w przyprawie gyros to ciekawe danie, które idealnie sprawdzą się jako szybki obiad lub też kolacja. Polecam!     Składniki: 6-7 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 filet z kurczaka olej do smażenia przyprawa do gyrosa 1 cebula 1 czerwona papryka 15dkg żółtego […]

Naleśniki zapiekane z gyrosem

Roladki drobiowe z serkiem i warzywami Przepyszne roladki z kurczaka, wypełnione warzywnym farszem oraz serkiem śmietankowym i zanurzone w aromatycznym sosie to świetny pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka ok. 7 łyżeczek serka śmietankowego (typu Almette) pół małej, młodej cukinii pół […]

Roladki drobiowe z serkiem i warzywami