Dania główne

Roladki drobiowe z boczkiem i brokułem Delikatne roladki z kurczaka faszerowane boczkiem i brokułem w sosie pieczarkowym to danie, które cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Kontrast kolorów i tekstur sprawia, że są apetyczne, a bogactwo smaków – od delikatnego kurczaka, przez słony boczek i świeży brokuł, po kremowy, grzybowy […]

Roladki drobiowe z boczkiem i brokułem

Polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie cebulowym Pyszne danie o harmonijnym połączeniu smaków i kremowej konsystencji, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 cebule 1 marchew pół pęczka koperku 3/4 szklanki bulionu pół szklanki śmietanki kremówki sól, pieprz olej do smażenia   *** Polędwiczkę […]

Polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie cebulowym

Faszerowane zraziki schabowe Delikatne i soczyste roladki wieprzowe duszone w aromatycznym sosie, dzięki czemu mięso staje się jeszcze bardziej kruche i miękkie. Zraziki możemy podać z ziemniakami, kaszą lub kluskami i ulubioną surówka, tworząc sycący i kompletny posiłek.     Składniki: 6-8 plastrów schabu 6-8 łyżeczek musztardy pół szklanki mąki […]

Faszerowane zraziki schabowe

Kurczak po azjatycku z papryką – pyszny obiad w 20 minut! Soczysty i delikatny filet z kurczaka otulony pysznym, lepkim sosem w towarzystwie ryżu i chrupiącej papryki. Bardzo smaczne i wprost ekspresowe w wykonaniu danie obiadowe.     Składniki: 1 duży filet z kurczaka lub 2 małe przyprawa do dań […]

Kurczak po azjatycku z papryką – pyszny obiad w 20 ...

Kotlety siekane z kurczaka Kotlety siekane z kurczaka z warzywami to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatne mięso, bogactwo warzyw i chrupiąca skórka tworzą kompozycję, która zadowoli nawet wymagające podniebienia.     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku pół cebuli […]

Kotlety siekane z kurczaka

Krucha karkówka w gęstym i aromatycznym sosie Pyszne danie, które zachwyca swoją soczystością i głębokim smakiem. Karkówka to tłusty kawałek mięsa, który idealnie nadaje się do duszenia, dzięki czemu staje się krucha i rozpływa się w ustach. Natomiast ciemny, gęsty i aromatyczny sos, to prawdziwa esencja tego dania. Doskonale smakuje […]

Krucha karkówka w gęstym i aromatycznym sosie

Faszerowane roladki mielone duszone w pysznym sosie To danie zachwyca zarówno niebanalnym smakiem jak i ciekawym wyglądem. Potrawa łączy w sobie miękkie i delikatne mięso mielone z bogatym i aromatycznym farszem. Polecam!   Składniki: ok 600g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka […]

Faszerowane roladki mielone duszone w pysznym sosie

Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym to danie o bogatym smaku i aromacie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealna potrawa zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad albo kolację.  Soczyste mięso, aromatyczny farsz i kremowy sos tworzą harmonijną całość, które z pewnością przypadnie […]

Roladki mielone z pysznym nadzieniem śmietankowo-pieczarkowym

Soczysty kurczak pieczony w marynacie Smakowite danie, które łączy w sobie soczystość mięsa z aromatyczną marynatą, która doskonale komponuje się z delikatnym smakiem kurczaka. Jest to uniwersalne danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako danie główne lub przekąska. Takie […]

Soczysty kurczak pieczony w marynacie

Wieprzowina po chińsku To danie łączy w sobie delikatność polędwiczki wieprzowej z bogactwem azjatyckich smaków. Sos jest gęsty, aromatyczny o wyrazistym smaku słodko-słonym z nutą ostrości. Papryka dodaje daniu chrupkości i słodyczy.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 350g sól, pieprz, chilli 1 cebula pół czerwonej papryki pół […]

Wieprzowina po chińsku

Żeberka duszone w gęstym sosie śliwkowym Te żeberka charakteryzują się wyjątkowym smakiem,  w którym słodycz śliwek harmonijnie łączy się z delikatnym, lekko pikantnym smakiem mięsa. Żeberka są miękkie, soczyste i łatwo oddzielają się od kości. Ta wykwintna potrawa zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.     Składniki: ok 1,5 kg żeberek […]

Żeberka duszone w gęstym sosie śliwkowym

Soczyste kotleciki serowo-ziołowe Kotleciki drobiowe w ziołowo serowym cieście, to pyszna i aromatyczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Dzięki marynacie mięso jest bardzo delikatne i soczyste, zioła nadają mu świeży aromat, a ser gwarantuje bogaty smak, który doskonale komponuje się z kurczakiem.     Składniki: 2 filety z kurczaka […]

Soczyste kotleciki serowo-ziołowe

Makaron z krewetkami w sosie serowym Makaron w sosie serowym z krewetkami i szpinakiem, to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie delikatność krewetek, świeżość szpinaku i kremowy smak sosu serowego. Jest to idealna propozycja na szybki i łatwy obiad lub kolację.     Składniki: 200g makaronu tagliatelle (lub […]

Makaron z krewetkami w sosie serowym

Wieprzowina duszona w szklistym sosie cebulowym Pyszne i sycące danie, które z łatwością przygotujesz w domu. Taki obiad z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi mięs. Wieprzowinę w sosie możemy podać z ziemniakami, kluskami lub kaszą i surówką albo kiszonymi ogórkami.     Składniki: 1 kg wieprzowiny (szynki, łopatki lub karkówki) Przyprawy: […]

Wieprzowina duszona w szklistym sosie cebulowym

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem Syte i treściwe danie obiadowe, które można również podać jako elegancki, ciepły posiłek na przyjęciu. Rumiane plasterki ziemniaków przekładane aromatycznym sosem bolońskim i kremowym beszamelem, zapiekane z serem. Coś pysznego! Z podanych niżej składników otrzymamy obiad dla 3 osób. U mnie danie zostało zrobione od […]

Bolońska zapiekanka ziemniaczana z beszamelem

Kurczak w pięciu smakach z papryką Pomysł na szybki, prosty i bardzo smaczny obiad. Kurczak w pięciu smakach, to popularne danie, które łączy w sobie smak słodki, kwaśny, słony, gorzki i ostry. Nazwa potrawy nawiązuje do pięciu podstawowych smaków, które w niej występują. Danie podaje się zazwyczaj z ugotowanym na […]

Kurczak w pięciu smakach z papryką

Filety z mintaja w sosie cytrynowym Filety rybne w kremowym sosie cytrynowym, to pyszne i zdrowe danie, nie tylko na piątkowy obiad. Najlepiej smakują podane ze świeżymi ziemniakami, ryżem lub kaszą i surówką z kiszonej kapusty.     Składniki: ok 500g filetów z mintaja sól, pieprz cytrynowy – do smaku […]

Filety z mintaja w sosie cytrynowym

Placki po węgiersku Wbrew nazwie jest to danie polskie, a nie węgierskie. Składa się ono z dwóch głównych elementów: chrupiącego, rumianego placka ziemniaczanego i aromatycznego gulaszu. Całość tworzy pyszny i pełnowymiarowy obiad. Usmażone placki przekłada się gorącym gulaszem i podaje przyozdobione keksem gęstej kwaśnej śmietany.     Składniki: Gulasz z […]

Placki po węgiersku

Gniazdka ziemniaczane z klopsikami Wyborny obiadek lub oryginalne danie na przyjęcie. Delikatne, kremowe i lekko serowe puree ziemniaczane zapiekane z malutkimi klopsikami w aromatycznym sosie pomidorowym.     Składniki: Klopsiki: ok 300g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 kopiasta łyżka bułki tartej 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka […]

Gniazdka ziemniaczane z klopsikami

Dorsz w sosie porowym Delikatna i przepyszna ryba w ekstra kremowym i wyrazistym sosie. Coś pysznego!     Składniki: ok 300g filetów z dorsza Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy pół szklanki mąki do obtoczenia ryby 1/3 szklanki białego wina pół szklanki bulionu pół szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36% olej do […]

Dorsz w sosie porowym

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami Treściwe i rozgrzewające danie, idealne na obiadek dla całej rodziny w chłodny dzień. Gulasz możemy podać z gotowanymi ziemniakami, kluskami, kaszą, albo po prostu ze świeżym pieczywem. Coś pysznego!     Składniki: ok 1 kg wołowiny 2 cebule 20 dkg małych pieczarek ok 3 łyżki […]

Najlepszy gulasz wołowy z pieczarkami

Pulpeciki w sosie serowo-ziołowym Te klopsiki smakują jak u mamy, są delikatne i aksamitne. Można je podać z ryżem lub ziemniaczkami. Kremowy i aromatyczny sos dodaje im wyrazistości i nietuzinkowego smaku. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, […]

Pulpeciki w sosie serowo-ziołowym

Roladki mielone – gorgonzola z boczkiem     Składniki: ok 600g mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 3  łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 cebula 20 dkg boczku wędzonego 10 dkg sera gorgonzola liść laurowy, ziele angielskie pół szklanki czerwonego wina (wytrawnego […]

Roladki mielone – gorgonzola z boczkiem

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i czosnkiem Rozgrzewająca i bardzo pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Gdy ostatnio wpadł mi w oko przepis na to danie gdzieś w internecie, od razu przypomniała mi się fasolka na gęsto z dzieciństwa, z dużą ilością majeranku, czosnku i doprawiona […]

Fasolka po staropolsku, czyli Jaś na gęsto z miodem i ...