Dania główne

Gołąbki inaczej Przepyszna i szybsza alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. W tej wersji mięsa nie zawijamy w sparzoną kapustę, a jedynie wszystkie składniki mieszamy razem i formujemy ruloniki, które następnie dusimy w aromatycznym sosie. Danie możemy podać z gotowanymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego […]

Gołąbki inaczej

Fileciki z kurczaka w pysznym cieście Szybki i prosty pomysł na soczyste i aromatyczne kotleciki drobiowe, ciekawa alternatywa dla klasycznych kotletów panierowanych w jajku i bułce tartej. Zamiennie do przygotowania tego dania możemy użyć fileta z indyka.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 1 szklanka mleka 1 […]

Fileciki z kurczaka w pysznym cieście

Kurczak z kapustą po azjatycku Zapraszam na pyszne danie w stylu azjatyckim. Ciekawy pomysł na szybki i prosty obiad z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym w roli głównej. Danie podajemy z ugotowanym makaronem (najlepiej „chińskim”) lub z ryżem. Polecam!       Składniki: 2 filety z kurczaka 1/4 główki kapusty 1 […]

Kurczak z kapustą po azjatycku

Swojski garnek Klopsiki mięsne z dodatkiem pieczarek i makaronu, zanurzone w kremowym sosie serowo-śmietankowym, to świetny pomysł na szybki, prosty i przepyszny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Palce lizać!     Składniki: ok 10 pieczarek 1 cebula 400g mielonej wieprzowiny 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, […]

Swojski garnek

Roladki drobiowe po meksykańsku Ciekawy pomysł na obiad inny niż zwykle. Roladki z kurczaka często goszczą w mojej kuchni i chyba nigdy nam się nie znudzą, gdyż można je przygotować na bardzo wiele sposobów. Dziś polecam zawijańce drobiowe wypełnione farszem meksykańskim i zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Palce lizać!   […]

Roladki drobiowe po meksykańsku

Pikantny kurczak z ryżem i warzywami Proste i szybkie w przygotowaniu oraz bardzo smaczne i aromatyczne danie z soczystym kurczakiem, chrupiącymi warzywami i ryżem. Pikantność potrawy możemy regulować według upodobań, dodając mniej lub więcej papryczki chilli oraz przyprawy chilli w proszku.       Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka […]

Pikantny kurczak z ryżem i warzywami

Jogurtowo-czosnkowe kotleciki drobiowe Kruche, soczyste i chrupiące kotlety z piersi kurczaka. Bardzo aromatyczne. Ciekawy pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej Przyprawy: […]

Jogurtowo-czosnkowe kotleciki drobiowe

Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami Kruche i soczyste kawałki kurczaka duszone w delikatnym sosie z pieczarkami i kurkumą. Przepyszne danie, które możemy podać z ryżem, ziemniaczkami czy makaronem. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka ok 10 sztuk pieczarek 1 niewielka marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml […]

Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami

Rolada ze schabu Bardzo smaczna i aromatyczna, faszerowana pieczeń wieprzowa. Dzięki dłuższemu pieczeniu w niższej temperaturze mięso nabiera soczystości i kruchości. Roladę można podawać zarówno na ciepło- jako danie obiadowe,  jak i na zimno – jako pyszna wędlina na kanapki lub przekąska na przyjęcie.     Składniki: 1,5 kg schabu […]

Rolada ze schabu

Sznycle po wiedeńsku Cieniutkie oraz kruche kotlety w chrupiącej i pulchnej panierce z bułki tartej. Oryginalne sznycle wiedeńskie przygotowuje się z cielęciny i smaży na głębokim tłuszczu z roztopionego masła klarowanego, a pod koniec smażenia przykrywa się patelnię, aby panierka „pofalowała się”. W lekko podrabianej wersji tych pysznych kotletów można […]

Sznycle po wiedeńsku

Kurczak pięciu smaków Kurczak w pięciu smakach z warzywami i makaronem to szybkie, łatwe i pyszne danie orientalne. Na tą potrawę można znaleźć chyba z tysiąc różnych przepisów. Możemy tutaj użyć przeróżnych warzyw, a samo danie można podać zarówno z makaronem jak i z ryżem. Moja dzisiejsza wersja tej potrawy […]

Kurczak pięciu smaków

Karkówka po chłopsku Soczyste i kruche mięso wieprzowe duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Tak przygotowaną karkówkę polecam podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. To danie z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom, jednak jeżeli mają je jeść także dzieci to lepiej dodać mniej papryczki chilli, gdyż mięso wychodzi dość pikantne. […]

Karkówka po chłopsku

Kebabowy schabowy Chrupiące, rumiane i soczyste kotlety schabowe o smaku kebabu. Ciekawy pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Do takich kotletów polecam podać ziemniaczki z wody oraz rewelacyjną surówkę kebab – PRZEPIS TUTAJ (klik)     Składniki: 3-4 kotlety schabowe 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki przyprawy […]

Kebabowy schabowy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Świetny pomysł na łatwy, szybki i pyszny obiad z piekarnika dla całej rodziny.     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g makaronu rurki lub świderki 1 puszka krojonych pomidorów 50ml słodkiej śmietanki 30-36% 20dkg żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, […]

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Schab serowo-ziołowy Kruche i dobrze nawilżone mięso schabowe, pieczone z pysznym, kremowym farszem. Tak przygotowane mięso możemy podać z ziemniaczkami lub frytkami i ulubioną surówką. Ciekawy pomysł na inny, niecodzienny obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: ok 1,2 kg schabu 150g serka śmietankowego (typu Almette, Twój smak itp.) […]

Schab serowo-ziołowy

Meksykańskie kotleciki drobiowe Chrupiące, soczyste i aromatyczne kotleciki z kurczaka w pysznej panierce. W trakcie marynowania mięso kruszeje i nabiera delikatności. Kotlety możemy podać z frytkami, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.     Składniki: 2 filety z kurczaka Marynata: 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu […]

Meksykańskie kotleciki drobiowe

Szpinakowe roladki drobiowe Delikatne roladki z kurczaka wypełnione szpinakiem, boczkiem, cebulą oraz  serkiem śmietankowym i zanurzone w kremowym sosie pieczeniowym. Bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Roladki możemy podać z ziemniaczkami albo kluskami i ulubioną surówką.     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 6 łyżek serka śmietankowego (typu Almette) […]

Szpinakowe roladki drobiowe

Kluski ziemniaczano-dyniowe z boczkiem i kapustą Szare kluski kładzione wykonane z tartych ziemniaków, to tradycyjna wielkopolska potrawa. Zazwyczaj podawane są z boczkiem i cebulką oraz gotowaną kapustą kiszoną. Dziś jednak proponuje Wam lekką odmianę, a mianowicie wykonanie tych pysznych klusek z ziemniaków i dyni. Dynia, na którą właśnie mamy sezon, […]

Kluski ziemniaczano-dyniowe z boczkiem i kapustą

Puszyste kotleciki drobiowe z czosnkiem i pietruszką Kolejna pyszna wersja siekanych kotlecików z kurczaka. Tym razem z dodatkiem ubitej piany z białek, co sprawia, że kotlety są puszyste i delikatne jak chmurka. Super danie dla całej rodziny!       Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 3 łyżki majonezu […]

Puszyste kotleciki drobiowe z czosnkiem i pietruszką

Kurczak a’la pizza Soczyste filety z kurczaka zapiekane z serem i warzywami. Pyszna zapiekanka, która z wyglądu przypomina pizzę.     Składniki: 3 filety z kurczaka 10dkg pieczarek 1 cebula 1 papryka (użyłam żółtej i czerwonej) 15dkg żółtego sera 2-3 łyżki sosu pomidorowego lub ketchupu Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia […]

Kurczak a’la pizza

Kapsalon Holenderski kebab, który składa się z chrupiących frytek, aromatycznego mięsa drobiowego,roztopionego  sera, soczystej sałatki warzywnej i sosu czosnkowego. Pyszne danie, które zachwyci wszystkich miłośników potraw typu fast food. Polecam!     Składniki na 3 sztuki: Frytki: ok 1 kg ziemniaków olej do smażenia sól do smaku *** Można zamiennie […]

Kapsalon – holenderski przysmak

Kebabowe kotlety drobiowe Ciekawy pomysł na inne niż zwykle kotlety z kurczaka. Dzięki marynacie mięso jest bardzo soczyste, kruche i aromatyczne. Kotleciki są mega smaczne i z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom. Możemy je podać z frytkami, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Polecam!     Składniki: 2 filety […]

Kebabowe kotlety drobiowe

Schab pieczony z jabłkami Kruche, soczyste i mega aromatyczne mięso wieprzowe pieczone z jabłkami oraz wytrawnym białym winem. Do tak przygotowanego schabu polecam podać pieczone ziemniaczki, które możemy przygotować w piekarniku razem z mięsem PRZEPIS TUTAJ . Super pomysł na elegancki, niedzielny albo świąteczny obiad. Polecam!     Składniki: ok […]

Schab pieczony z jabłkami

Fileciki z kurczaka w sosie serowym z warzywami Kruche i soczyste mięso drobiowe zanurzone w kremowym sosie serowym z dodatkiem marchewki, cukinii i aromatycznego czosnku. Danie możemy podać z ryżem, makaronem albo ziemniaczkami. Pyszny i szybki obiad dla całej rodziny!       Składniki: 2 filety z kurczaka 1 niewielka […]

Fileciki drobiowe w sosie serowym z warzywami