Dania główne


Wiejskie roladki schabowe U mnie dziś obiad na bogato, czyli mocno nadziane wieprzowe roladki duszone w sosie. Ciekawe i bardzo smaczne połączenie schabu z kiszonym ogórkiem, cebulką, czerwoną papryką oraz wędzoną kiełbasą a wszystko to oplecione  i zasmażone w cieniutkich plasterkach boczku.Pyszny i bardzo treściwy obiad. Polecam! Składniki: 5 plastrów […]

Wiejskie roladki schabowe


Domowe Stripsy a’la KFC Smakowite kawałki filetów z kurczaka w rewelacyjnie chrupiącej, złocistej panierce. Stworzone na wzór znanych i lubianych stripsów z KFC. Wspaniale smakują w towarzystwie różnych sosów. Pyszna przekąska, której ciężko się oprzeć :)) Polecam! Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka pół szklanki mąki przyprawy: sól, pieprz, czosnek […]

Domowe Stripsy a’la KFC


Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami Bardzo smaczny, sycący i kolorowy obiad z piekarnika. Taka zapiekanka to proste i mało czasochłonne danie, którym naje się cała rodzina. Pomysł na tą potrawę zaczerpnęłam z grupy kulinarnej i już oglądając zdjęcia byłam przekonana, że jest pyszna, nie pomyliłam się!  Polecam użyć ryżu […]

Zapiekanka ryżowo-warzywna z kurczakiem



Polonezy – faszerowane roladki schabowe Roladki nadziewane pysznym pieczarkowo-cebulowym farszem doprawionym koncentratem pomidorowym i musztardą. Polonezy to ciekawa propozycja dla tych, którym znudziły się już tradycyjne kotlety schabowe. Moje roladki podałam z pyzami oraz pyszną surówką z kiszonej kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj   Składniki: 5 plastrów schabu 20 […]

Polonezy – faszerowane roladki schabowe


Strogonow Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny gulasz z wołowiny z dodatkiem pieczarek, papryki oraz kiszonych ogórków. Strogonow to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe, idealne na zimne dni. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne lecz trochę czasochłonne, jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość czasu gulasz robi się sam :)) […]

Strogonow


Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem  (danie jednogarnkowe) Jestem wielką miłośniczką sycących i szybkich dań jednogarnkowych, dlatego tak wiele tego typu przepisów znajduje się na moim blogu. Zauważyłam, że również wśród czytelników mojej strony cieszą się one dużym powodzeniem. Takie danie to świetny pomysł na pożywny i nie wymagający zachodu […]

Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem (danie jednogarnkowe)



Golonka pieczona w piwie i kapuście Na przygotowanie golonek trzeba sobie zarezerwować troszkę czasu, co prawda nie będziemy przy nich cały czas stali, ale wykonuje się tą potrawę etapami i trzeba mieć to na uwadze. Danie nie jest bardzo pracochłonne, przez większość czasu robi się same, najpierw mięsko gotujemy, później […]

Golonka pieczona w piwie i kapuście


Pulpety w sosie śmietanowym Przedstawiam Wam dzisiaj mój ulubiony obiad za który dałabym się chyba pokroić 😉 Pulpety duszone w sosie śmietanowym podane z ziemniaczkami oraz jarzynką z gotowanej marchewki z kalarepką. Niebo w gębie :)) Składniki: 400g mielonego mięsa wieprzowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 jajko […]

Pulpety w sosie śmietanowym


Krokiety z mięsem To mój sposób na przetworzenie resztek z gotowanego, smażonego czy pieczonego mięsa. Pyszne, chrupiące krokiety, najlepiej z sosem czosnkowym lub grzybowym. Zawsze gdy zostaje mi jakieś mięso z obiadu (na przykład z rosołu czy pieczeni), wkładam je do pudełeczka i zamrażam, gdy uzbiera się większa ilość, wyjmuje, […]

Krokiety z mięsem



Zawijane zraziki z mięsa mielonego Polecam dziś Wam smakowite zraziki z mięsa mielonego zawijane w wędzony boczek i duszone w sosie grzybowym. Pyszny obiadek, idealny na niedziele. Z pewnością każdemu posmakuje. Takie mięsko i sosik fajnie komponują się z pyzami lub duszonymi ziemniaczkami. Do tego jeszcze pyszna surówka i mamy […]

Zawijane zraziki z mięsa mielonego


Gulasz wołowy z papryką Sycące i aromatyczne danie, idealne na chłodniejsze dni. Prosty, łatwy w wykonaniu i pyszny posiłek, którym naje się cała rodzina. Jak dla mnie taki gulasz najlepiej smakuje w połączeniu z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem 🙂 Ale oczywiście panuje tu pełna dowolność i możemy podać go […]

Gulasz wołowy z papryką


Skrzydełka a’la KFC Pyszne, soczyste i chrupiące skrzydełka z kurczaka, które smakują bardzo podobnie jak te z KFC. Z łatwością przyrządzimy je  samemu w domu. Sprawdzą się idealnie jako przekąska na przyjęciu, możemy usmażyć skrzydełka wcześniej a tuż przed podaniem podgrzać w piekarniku. Polecam! Składniki: 10-12 skrzydełek z kurczaka Przyprawy: […]

Skrzydełka a’la KFC



Makaron penne w sosie bolońskim Dziś polecam danie, które przyrządzimy na jednej patelni i to w około 30 minut! Szybki i pyszny makaron w sosie bolońskim, z pewnością nasyci całą rodzinę. Czasami zdarza się, że nie mamy zbyt wiele czasu na stanie przy garach a obiad potrzebny jest na już, […]

Makaron penne w sosie bolońskim- czyli szybkie i pyszne danie ...


Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu Bardzo smaczne i soczyste danie z piersi kurczaka, które łatwo się robi i jest świetną alternatywą dla zwykłych kotletów. Możemy je podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Kiedyś gdy zostały mi kotlety z obiadu podałam je na kolacje w bułce, którą posmarowałam musztardą i […]

Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu


Polędwiczka pieczona w boczku z ziemniaczkami Pomysł na prosty, szybki i sycący obiad a do tego bardzo smaczny. Zapiekane ziemniaczki w połączeniu z soczystą, ziołową polędwiczką owiniętą w chrupiącym podpieczonym boczku- jak dla mnie mega smaczne danie:))   Składniki: 1 polędwica wieprzowa 8-10 plastrów cienko pokrojonego boczku wędzonego po 1 […]

Polędwiczka pieczona w boczku z ziemniaczkami



Roladki z karkówki Ciekawy pomysł na pyszny, niedzielny lub świąteczny obiad. Roladki z karkówki faszerowane kapustą z grzybami i duszone w sosie. Idealnie pasują tutaj do zestawu, kluski śląskie na które przepis podrzucam tutaj.   Składniki: 6 plastrów karkówki farsz: kapusta z grzybami, przepis tutaj : Kapusta z grzybami 1 […]

Roladki z karkówki


Mięsno-ryżowe klopsiki w warzywnym sosie Pyszne klopsiki w wyjątkowym sosie. Bardzo sycące, aromatyczne i pożywne danie, które kusi nie tylko wspaniałym smakiem ale również efektownym, kolorowym wyglądem. Klopsiki robi się dość szybko, łatwo się formuje i nie rozpadają się podczas smażenia. Masa mięsno-ryżowa, przypomina trochę tą na gołąbki i też […]

Mięsno-ryżowe klopsiki w warzywnym sosie


Kartacze/Cepeliny Jest to potrawa regionalna, popularna w północno-wschodniej Polsce. Jej przygotowanie jest dość pracochłonne ale ten smak z pewnością watr jest zachodu. Pyszne kluchy ziemniaczane, faszerowane mięsem i okraszone skwarkami z cebulką, w których wprost można się zakochać ;))   Składniki: 3 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej […]

Kartacze/Cepeliny



Serowy garnek Smaczny i pożywny obiad jednogarnkowy do przygotowania w pół godziny. Pyszne połączenie makaronu, kurczaka, wędzonego boczku i pora w pysznym serowym sosie. Szybkie i aromatyczne danie, którym naje się cała rodzina :))     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 1 mały por 10 dkg chudego […]

Serowy garnek


Żeberka pieczone w kapuście Przyrządzone w ten sposób mięso jest kruche, aromatyczne i idealnie połączone ze smakiem kiszonej kapusty. Jest to naprawdę rewelacyjny zestaw, który kusi smakiem i zapachem. Danie to idealnie komponuje się ze smażonymi ziemniaczkami, które możemy przygotować w tym samym czasie, wkładając je do piekarnika w połowie […]

Żeberka pieczone w kapuście


Polędwiczki w paprykowej salsie Wyborne połączenie soczystego i kruchego mięsa z pyszną paprykową salsą. Ciekawy pomysł na smaczny i niecodzienny obiad! Polecam serdecznie :)) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 1 ząbek czosnku po 1 papryce: zielonej, żółtej i czerwonej 1 szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, […]

Polędwiczki w paprykowej salsie



Chili z indykiem- pyszne danie z jednej patelni Szybki, smaczny i łatwy w wykonaniu obiad, z meksykańską nutą. Aromatyczne i kolorowe chili z indykiem, warzywami oraz ryżem, można przygotować w około pół godziny, używając do tego wyłącznie jednej patelni. Danie to jest wzorowane na słynnym chili con carne- meksykańskiej potrawie, […]

Chili z indykiem- pyszne danie z jednej patelni


Skrzydełka po kujawsku pieczone z warzywami Chrupiące i soczyste mięso pieczone w towarzystwie warzyw! Skrzydełka są smaczne nawet następnego dnia po odgrzaniu. Przepis jest dość prosty i szybki a danie pyszne, polecam :))   Składniki: 7 skrzydełek 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 niewielka cukinia 1 papryka (użyłam pół […]

Skrzydełka po kujawsku pieczone z warzywami


Kotlety schabowe inaczej Bardzo lubię kotlety schabowe, szczególnie pasują mi na niedzielny obiad, w towarzystwie duszonych ziemniaczków i kiszonej kapusty. Wielokrotnie już słyszałam, że mięso przełożone cebulą i moczone w mleku jest dużo lepsze i delikatniejsze w smaku, a do tego jeśli przy panierowaniu, do jajka dodamy trochę majonezu i […]

Kotlety schabowe inaczej :)