Sos tzatziki

Pyszny grecki dip na bazie gęstego jogurtu naturalnego z ogórkiem i czosnkiem. Wspaniały dodatek do grilla, różnego rodzaju mięs, wędlin, placuszków a także pizzy. Po przyrządzeniu możemy go przechowywać w lodówce przez 1-2 dni :))

Składniki:

300g gęstego jogurtu naturalnego

1 duży ogórek sałatkowy

2 ząbki czosnku

1 łyżka posiekanego koperku

sól i pieprz- do smaku

*** Ogórka ścieramy na tarce o średnich oczkach, delikatnie solimy i odstawiamy na kilka minut, aż puści sok ***

*** Następnie odciskamy ogórka z wydzielonego soku i mieszamy z gęstym jogurtem, przeciśniętym czosnkiem oraz posiekanym koperkiem ***

*** Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku i wstawiamy do lodówki na około 30 minut***

*** SMACZNEGO ***