Kotleciki z cukinią

Soczyste kotlety idealne do obiadu

Kotleciki z cukinią

Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie oraz soczyste w środku kotleciki z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli i cukinii. Warzywa dodają im wspaniały smak i aromat. Takie klopsiki idealnie komponują się w daniu obiadowym z ziemniaczkami i surówką. Polecam :))

Kotlety z mięsa mielonego z cukinią

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego

1 mała cukinia lub pół większej

1 nieduża cebula

1 jajko

2-3 łyżki bułki tartej

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, majeranek, gałka muszkatołowa, bazylia

Olej do smażenia

dodatkowa bułka tarta do obtoczenia

 

*** Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy i razem z cebulą ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte warzywa dodajemy do mięsa i mieszamy razem z jajkiem, bułką tartą i przyprawami na jednolitą masę***

Mięso z cukinią, pomysł na pyszny obiad   Mięso mielone z dodatkiem cukini

*** Z powstałej masy formujemy okrągłe kotleciki, które następnie obtaczamy w bułce tartej i lekko spłaszczamy. Smażymy na oleju na średnim ogniu z dwóch stron na mocno rumiany kolor ***

Pyszne kotleciki z dodatkiem cukini przed smażeniem   Mięso mielone przygotowane na kotleciki

*** Ogień nie może być zbyt duży ponieważ kotleciki zaczną nam się przypalać z wierzchu a nie zdążą dojść w środku ***

Soczyste i pyszne kotlety mielone z dodatkiem cukini, idealne do obiadu   Kotleciki z cukinią i cebulką, pyszny obiad

*** SMACZNEGO ***

Do kotlecików polecam pyszną surówkę z białej kapusty :

Pyszna surówka z białej kapusty

 

 

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o