Nocna owsianka bez gotowania
Pomysł na szybkie, pożywne, zdrowe i niskokaloryczne śniadanie czyli nocna owsianka na wodzie. Jej autorem jest szwajcarski lekarz Maximilian Bircher-Benner, który doszedł do wniosku, że płatki owsiane podczas gotowania tracą swoją wartość odżywczą, a gotowana owsianka ma wyższy indeks glikemiczny, od owsianki przyrządzanej bez gotowania. Swoim pacjentom zaczął więc zalecać przygotowywanie owsianki, której podstawą były na pierwszym miejscu oczywiście płatki owsiane, a dodatkami świeże owoce, suszone owoce, orzechy oraz jogurt naturalny.
Składniki:
3/4 szklanki płatków owsianych (używam płatków górskich)
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżki jogurtu naturalnego
opcjonalnie: 1-2 łyżeczki miodu
Dodatki do wyboru:
– świeże owoce,
-suszone owoce,
-orzechy, nasiona,
-przyprawy: cynamon, kardamon, imbir
*** Wieczorem przesypujemy płatki owsiane do miseczki, zalewamy ciepłą wodą, przykrywamy i odstawiamy do lodówki ***
*** Rano wyjmujemy miseczkę z lodówki. Przez noc płatki powinny napęcznieć i wchłonąć całą wodę ***
*** Do płatków dodajemy dwie łyżki jogurtu naturalnego i mieszamy. Ja używam gęstego jogurtu ***
*** Dodajemy dowolne dodatki, ja w sezonie używam świeżych owoców (w większości z ogródka), a także orzechów i nasion słonecznika ***
*** Jeżeli chcemy aby owsianka była bardziej słodka możemy dodać do niej miód, jednak wówczas będzie ona mniej dietetyczna. Do płatków możemy też dodać przyprawy do smaku ***
*** W ten sposób uzyskujemy smaczne, zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA I PRZEKĄSKI NA PRZYJĘCIE DLA DZIECI KLIKNIJ TUTAJ
