Młoda kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 minut 😉
Szybki, niedrogi i przepyszny wiosenny obiad jednogarnkowy na bazie młodej kapusty, ziemniaków i kiełbaski.
Składniki na danie jednogarnkowe z młodej kapusty:
- 10 dkg boczku wędzonego
- 1 kiełbasa
- 1 cebula
- 3-4 ziemniaki
- 1 marchew
- 1 główka młodej kapusty
- 1/2 pęczka koperku
- 3/4 szklanki bulionu lub wody
- sól i pieprz
Przepis na wiosenny jednogar w 30 minut, czyli młoda kapusta po chłopsku:
Kiełbasę kroimy w krążki, boczek w kostkę a cebulę w piórka. Wszystko razem podsmażamy na patelni lub w garnku.
Na patelnie dokładamy pokrojone w dużą kostkę ziemniaki i marchew pokrojoną w cienkie krążki. Całość przesmażamy przez około 1 minutę, ciągle mieszając.
Na patelnie dokładamy poszatkowaną kapustę, nie mieszamy. Całość zalewamy bulionem, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu przez około 15 minut – do miękkości ziemniaków.
Po tym czasie potrawę mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i obsypujemy posiekanym koperkiem.
Podajemy na ciepło zaraz po ugotowaniu.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Klopsiki duszone w młodej kapuście
Pomysły na szybki, tani i łatwy obiad!
Surówki do obiadu, grilla i burgerów
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
