Kurczakowe placuszki z żółtym serem

Kurczakowe placuszki z żółtym serem

Super pomysł na urozmaicenie obiadu. Rumiane i soczyste kotleciki drobiowe z serem i warzywami, zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Są bardzo proste w przygotowaniu, a do tego pyszne i niedrogie. Polecam!

 

 

 

Składniki:

2 pojedyncze filety z kurczaka

kawałek pora (około 8-10cm)- jasna część

pół czerwonej papryki

pół pęczka koperku

2 jajka

10 dkg żółtego sera

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżka przyprawy do kurczaka

olej do smażenia

 

 

 

*** Filety z kurczaka kroimy w kostkę ***

*** Pora dokładnie myjemy i drobno kroimy ***

*** Paprykę kroimy w kosteczkę ***

*** Koperek drobno siekamy ***

*** Wszystkie wymienione składniki przekładamy do dużej miski ***

*** Dodajemy starty na tarce o dużych oczkach ser żółty oraz przyprawę do kurczaka. Wbijamy jajka ***

*** Dodajemy mąkę ziemniaczaną ***

*** Całość dokładnie mieszamy ***

*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy po dwie łyżki ciasta na każdy kotlecik ***

*** Smażymy z dwóch stron, na średnim ogniu, do mocnego zrumienienia ***

*** Po usmażeniu kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

 

KOMENTARZE