Fileciki z kurczaka w pysznym cieście

Fileciki z kurczaka w pysznym cieście

Szybki i prosty pomysł na soczyste i aromatyczne kotleciki drobiowe, ciekawa alternatywa dla klasycznych kotletów panierowanych w jajku i bułce tartej. Zamiennie do przygotowania tego dania możemy użyć fileta z indyka.

 

 

Składniki:

2 filety z kurczaka

1 jajko

1 szklanka mleka

1 szklanka mąki

1 płaska łyżeczka soli

0,5 łyżeczki curry

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

szczypta chili, pieprzu i gałki muszkatołowej

olej do smażenia

+ sól i pieprz do oprószenia mięsa

 

 

 

*** Filety kroimy na średniej wielkości kawałki i rozbijamy je delikatnie tłuczkiem do mięsa ***

*** Mięso oprószamy z dwóch stron solą i pieprzem ***

*** Do miski wlewamy mleko, wbijamy jajko, wsypujemy mąkę oraz przyprawy ***

*** Wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** Kotleciki moczymy w cieście i kładziemy na rozgrzanym oleju ***

*** Mięso smażymy z dwóch stron na złoty kolor ***

*** Podajemy z ziemniakami, frytkami lub ryżem i ulubioną surówką ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE