Surówka wiejska obiadowa
Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka warzywna to świetny dodatek do każdego obiadu. Jest szybka oraz prosta w przygotowaniu i z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Polecam!
Surówka wiejska obiadowa – składniki:
- 1/3 główki kapusty
- 1 niewielka marchewka
- kilka rzodkiewek (4-5 sztuk)
- pół czerwonej papryki
- pół pęczka natki pietruszki
- sól, pieprz
Sos do surówki wiejskiej:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Wiejska surówka, przepis:
Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski, delikatnie solimy i mieszamy.
Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Paprykę kroimy w drobną kostkę.
Rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Pietruszkę drobno siekamy.
Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy razem.
W osobnej miseczce mieszamy składniki sosu.
Sos dodajemy do warzyw i całość dokładnie mieszamy. Surówkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy jako dodatek do obiadu.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
