Kremowe risotto z kurczakiem i brokułem
Pomysł na szybki i pyszny obiad, idealny na upalne dni. Maślany ryż połączony z zielonym brokułem i podsmażonym filetem z kurczaka to danie, które przygotujemy w bardzo łatwy sposób, w niecałe pół godziny. Polecam!
Składniki:
1 szklanka ryżu
2 łyżki masła
1 łyżeczka kurkumy
Po pół łyżeczki soli i pieprzy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 filet pojedynczy z kurczaka + przyprawa do kurczaka
1 brokuł
1 łyżka oleju do smażenia
*** W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy kurkumę, sól, pieprz oraz zioła i mieszamy ***
*** Następnie wsypujemy ryż. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na 10 minut aby ryż przeszedł masłem i przyprawami ***
*** Całość zalewamy dwiema szklankami wrzątku. Ryż gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 15 minut aż wchłonie całą wodę i zrobi się miękki ***
*** W międzyczasie, kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na łyżce oleju ciągle mieszając aż się zrumieni ***
*** Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i podgotowujemy w osolonej wodzie przez kilka minut, do miękkości – uważając aby się nie rozgotował ***
*** Ryż łączymy z ugorowanym brokułem oraz usmażonym kurczakiem. W razie potrzeby doprawiamy danie do smaku solą oraz pieprzem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA I PRZEKĄSKI NA PRZYJĘCIE DLA DZIECI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
