Kruche babeczki z owocami
Małe, smaczne i nie za słodkie babeczki z kruchego ciasta ze śliwkami i jabłkiem. Doskonale sprawdzą się na każdym przyjęciu, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
200g mąki
100g zimnego masła
1/3 szklanki cukru
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- Nadzienie:
1 jabłko
4-5 śliwek
2 łyżki kaszy manny
1-2 łyżki cukru waniliowego
*** Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem na jednolitą masę. Tworzymy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę ***
*** Następnie 2/3 ciasta partiami rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm ***
*** Rozwałkowanym ciastem wykładamy foremki do babeczek. Jeżeli używamy metalowych foremek należy je wcześniej wysmarować masłem i posypać bułką tartą, jeżeli używamy sylikonowych foremek nie musimy ich niczym smarować ***
*** Ciasto w foremkach posypujemy równomiernie kaszą manną ***
*** Jabłko obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę ***
*** Śliwki myjemy, usuwamy pestki i również kroimy na kawałki. Pokrojone owoce przekładamy do foremek z ciastem ***
*** Z wierzchu owoce posypujemy równomiernie cukrem waniliowym ***
*** Z pozostałego ciasta formujemy ruloniki, które układamy na wierzchu babeczek ***
*** Babeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 25 minut – do zrumienienia ***
*** Po upieczeniu babeczki możemy dodatkowo posypać cukrem pudrem ***
*** SMACZNEGO ***
Polecam również:
- PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ
- CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
