Sałatka z tuńczykiem i jajkami
Smaczna, zdrowa i niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem, która w dodatku pięknie prezentuje się na stole. Można ją przyrządzić na kolacje, na przyjęcie lub jako drugie śniadanie do pracy. Jest świetna! Polecam mój przepis!
Niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem – składniki:
- 150 g tuńczyka z puszki – w sosie własnym
- 2-3 garści mieszanki sałat
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 3-4 jajka
- kilka suszonych pomidorów z zalewy
- 1 zielony ogórek gruntowy
- ok 5 rzodkiewek
- kilka łyżek oliwy
- sól, pieprz
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- opcjonalne: pestki dyni lub nasiona słonecznika, czarne oliwki
Niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem, przepis:
Na spodzie miski lub dużego talerza układamy mieszanki sałat.
Papryki, ogórka oraz rzodkiewki kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
Dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory i wszystko mieszamy.
Mieszankę warzywną wykładamy na talerz z sałatą.
Tuńczyka odsączamy z zalewy, porcjujemy i układamy na warzywach.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy na połówki i układamy na sałatce.
Całość posypujemy solą i pieprzem, polewamy oliwą (użyłam oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorami) i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Sałatkę możemy dodatkowo posypać pestkami dyni lub nasionami słonecznika.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Sałatka z tuńczykiem, makaronem i mozzarellą
Tak wyglądają jajka na twardo??