Serniczki z patelni
Placuszki z białego sera to pyszna alternatywa dla tradycyjnych racuszków. Są mięciutkie, puszyste i bardzo serowe w smaku 😉 Kiedy mamy ochotę na coś smacznego, słodkiego i szybkiego w przygotowaniu to takie serniczki sprawdzą się idealnie.
Składniki na placuszki z białego sera:
- 200g twarogu półtłustego z kostki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
- olej do smażenia
Przepis na puszyste serniczki z patelni:
Białko jajka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i miksujemy całość, aż powstanie lśniąca piana.
Następnie dodajemy żółtko, mieszamy i dodajemy mąkę. Wszystko łączymy, aż powstanie jednolite ciasto.
Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem.
Rozgnieciony ser mieszamy dokładnie z ciastem.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i łyżką nakładamy porcje ciasta tworząc placuszki. Smażymy z dwóch stron na średnim ogniu, na rumiany kolor.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Imprezowe hity! Pomysły na dania przekąski i przystawki
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Przyjęcie dla dzieci! Pomysły na dania i przekąski
Szybkie i pyszne dania jednogarnkowe
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Ale sie nie najadłem. Przepis kicha nie polecam.
To jest przepyszne! Bardzo nam smakowały ale następnym razem zrobię z podwójnej porcji bo mało ich wychodzi 😉
Rewelacyjne właśnie dzieci zjadły
Mi nie wyszło,ciasto bardzo gęste,nie dałam rady przewrócić na petelni,placki w koszu