Sałatka nicejska z wędzonym łososiem

Rewelacyjna sałatka, którą przygotujemy w kilka chwil przed przyjściem gości.  Prawdziwa eksplozja smaków, kolorów i witamin. Ta francuska sałatka doczekała się już niezliczonej ilości wersji. Zapraszam na moją propozycje, z łososiem, jajkami i oliwkami.

Składniki:

1/2 główki sałaty lodowej

4- 5 jajek

100g wędzonego łososia

100g pomidorków koktajlowych

pół zielonego ogórka

100g czarnych oliwek

sos: dwie łyżki jogurtu naturalnego, łyżka musztardy Dijon, 1 ząbek czosnku

sól, pieprz

opcjonalnie zielona pietruszka do ozdoby

*** Sałatę kroimy na drobne kawałki i układamy na półmisku. Na sałacie układamy obranego i pokrojonego na kawałki ogórka oraz połówki pomidorków koktajlowych ***

*** Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z musztardą oraz przeciśniętym czosnkiem i delikatnie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Sos wykładamy keksami na sałatkę, a następnie układamy pokrojone na ćwiartki jajka ugotowane na twardo ***

*** Między jajkami wykładamy kawałki wędzonego łososia ***

*** Na wierzchu sałatki układamy pokrojone na połówki czarne oliwki ***

*** Sałatkę możemy przyozdobić listkami zielonej pietruszki oraz delikatnie posypać czarnym mielonym pieprzem ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM RÓWNIEŻ:

15 propozycji na pyszne sałatki:  Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji 🙂

Imprezowe Hity!!! 30 pomysłów na przekąski, dania, sałatki i przystawki na przyjęcie :))