Pizza kebab
Domowa pizza kebab to super pomysł na rodzinną kolacje. Jej przygotowanie nie trwa długo a smak jest wprost idealny. Ciasto do większości pizz robię takie samo, przepis na nie znajduje się na moim blogu, poniżej podaje do niego link :))
Składniki na pizza kebab
- 2-3 łyżki sosu pomidorowego lub koncentratu
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- przyprawa do kebaba
- 15 dkg żółtego sera
- 1/3 czerwonej papryki
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 1 mały zielony ogórek
- 1 pomidor
- 1 mała cebula
- sos czosnkowy
Na początek należy przygotować ciasto, można to zrobić z mojego przepisu: ciasto na pizze – przepis tutaj
Następnie filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
Mięso obsypujemy przyprawą do kebabu i obsmażamy krótko, na rozgrzany oleju, ciągle mieszając. Smażymy tylko do momentu aż mięso straci surowy wygląd
Wyrośnięte ciasto do pizzy smarujemy sosem pomidorowym
Następnie sos wykładamy podsmażone mięso, drobno pokrojoną paprykę oraz kukurydzę. Wszystko posypujemy startym żółtym serem
Pizze pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220- 250’C przez 5- 8 minut ***
Pomidora, ogórka oraz cebulkę kroimy w drobną kostkę i mieszamy razem. Całą mieszankę wykładamy na upieczoną już pizze
Całość polewamy sosem czosnkowym. Mój sos zrobiłam mieszając: 2 łyżki majonezu, 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 2 przeciśnięte ząbki czosnku, sól i pieprz
*** Smacznego ***
Polecam również:
