Sałatka makaronowa

Pożywna i szybka sałatka makaronowa to doskonały pomysł na smaczną i łatwą w wykonaniu kolację. Możemy do niej użyć dowolny makaron jak i dowolną, ulubioną szynkę. Polecam, jest pyszna 🙂

Sałatka makaronowa

Składniki:
200 g makaronu
15 dkg szynki
3 jajka
1 zielony ogórek
5 rzodkiewek
1/2 papryki
5 łyżek kukurydzy z puszki (1 mała puszka)
5 łyżek groszku konserwowego (1 mała puszka)
1/2 pęczka szczypiorku
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Sól i pieprz

*** Makaron ugotować w osolonej wodzie do miękkości ***

*** Jajka ugotowane na twardo, szynkę, ogórka, paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę a szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie warzywa połączyć razem, dodać ugotowany makaron i wymieszać ***

*** Połączyć wszystko z majonezem i jogurtem, doprawić solą oraz pieprzem do smaku, wymieszać ***

Sałatka makaronowa

Polecam również przepis na bardzo smaczną sałatkę brokułową:

Sałatka brokułowa z szynką i jajkami