Przepis na faworki, chruściki
Zgodnie ze staropolskim zwyczajem w karnawale picze się pączki i chruściki. Oto wielokrotnie sprawdzony przepis na kruche, chrupiące i rozpływające się w ustach faworki. Są przepyszne 🙂 Polecam!
Składniki na faworki
- 200 g mąki + mąka do podsypania
- 6 żółtek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki słodkiej śmietanki
- 1 łyżka spirytusu
- 1 litr oleju do smażenia
Przepis na faworki:
Faworki według przepisu który znajduje się poniżej prezentują się w następujący sposób
A tak prezentują się składki na chruściki.
Wszystkie składniki zagniatamy razem (podsypując mąką) na jednolitą masę.
Odrywamy kawałek ciasta i bardzo cieniutko wałkujemy lekko podsypując mąką (ciasto które czeka na rozwałkowanie należy przykryć ściereczką aby nie wyschło).
Ciasto kroimy w pasy o szerokości ok 3 cm. Paski kroimy w trapezy, na środku każdego z nich robimy małe nacięcie i przekładamy jeden koniec przez środek.
Tak przygotowane surowe chruściki rzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z dwóch stron, aż nabiorą pięknego złotego koloru
Na koniec chruściki posypujemy cukrem pudrem
Smacznego 🙂
Polecam również:
Przykro mi ale niedobre są tylko zmarnowany czas i składniki