Kurczak z makaronem w sosie serowo-porowym


Kurczak z makaronem w sosie serowo-porowym

Szybki, prosty i pyszny obiad! Filet z kurczaka z makaronem i warzywami zanurzone w delikatnym, kremowym sosie to danie, które wykonamy w około pół godziny. Polecam!

 

 

Składniki:

2 pojedyncze filety z kurczaka

200g makaronu (u mnie makaron rurki- pełnoziarnisty)

1 mały por lub pół dużego

1 papryka (użyłam pół papryki żółtej i pół czerwonej)

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek + ulubione świeże zioła

250ml śmietanki 30%

100g sera mozzarella

olej do smażenia

 

 

*** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę i oprószamy przyprawami ***

*** Mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju – na rumiany kolor z każdej strony ***

*** Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni. Pora i paprykę dokładnie myjemy kroimy w plasterki i podsmażamy przez kilka minut na patelni na, której wcześniej smażyło się mięso ***

*** Następnie dokładamy ponownie podsmażonego kurczaka i wlewamy śmietankę. Gotujemy na małym ogniu przez 5 minut ***

*** Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu, odcedzamy i dokładamy do mięsa. Dodajemy starty ser i gotujemy przez 5 minut, ciągle mieszając ***

*** Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o