Sałatka z surimi i sosem czosnkowym


Sałatka surimi z sosem czosnkowym

Przepyszna sałatka z makaronem ryżowym i paluszkami krabowymi, którą tak naprawdę można przyrządzić na wiele sposobów. Dziś polecam wersję z dodatkiem ogórka, kukurydzy, jajek i sosu czosnkowego. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu a do tego bardzo smaczna 🙂

Składniki:

1 opakowanie makaronu ryżowego 200g (cieniutkie, przeźroczyste nitki )

1 opakowanie paluszków krabowych surimi 300g

4 jajka

1 świeży ogórek

1/2 puszki kukurydzy konserwowej

gorący bulion lub woda

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

szczypta cukru

 

 

*** Jajka gotujemy na twardo, zalewamy zimną wodą, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Ogórka obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Paluszki surimi kroimy w krążki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie te składniki umieszczamy w dużej misce ***

*** Makaron ryżowy zalewamy gorącym bulionem lub wodą (użyłam bulionu warzywnego) i odstawiamy na czas wskazany na opakowaniu makaronu. Następnie odcedzamy i studzimy ***

*** Wystudzony makaron kroimy na mniejsze kawałki i dokładamy do miski z sałatką. Wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** W miseczce mieszamy majonez z jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru ***

*** Sos czosnkowy przelewamy do sałatki i dokładnie mieszamy ***

*** Sałatkę doprawiamy jeszcze do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! PRZEPISY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

0 0 vote
Article Rating

Leave a Reply

2 komentarzy
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ewa
Ewa
10 miesięcy temu

Zrobiłam wczoraj, wyszła pyszna, rodzinka się zajadała

Anonimowo
Anonimowo
11 miesięcy temu

Robiąc ta sałatkę nie spodziewałam się że będzie ona aż tak pyszna rewelacja polecam już została zapisana do moich ulubionych